神奈川県小田原市中里のケーキ屋フロマージュのブログ

2016年12月16日金曜日

フルーツタルト

2016年12月16日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

クリスマスイブまで後9日間、色々な事を同時に考えて準備しないといけないので、なんとも落ち着かない感じがします。
さて今の旬のフルーツは「ラフランス」「イチゴ」「リンゴ」「金柑」などですので、フルーツタルトの登場～♪

人気のアーモンドタルトの上にさっぱりクリームとラフランスのジャムを塗ってフルーツをトッピングしました。
フルーツのケーキは華やかさがあり、軽い感じでケーキを召し上がれるので男性のお客様にも人気です

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
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℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

2016年12月14日水曜日

シュトーレン

2016年12月14日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今日は寒い雨の日ですね～。
こんな日におすすめなのがクリスマス限定のドイツ菓子「シュトーレン」

もうしっとりとなじんでとてもおいしくなっていますので、1㎝ぐらいに薄く切って、軽く温めてあたたかいコーヒーやミルクと一緒に召しあがると、じんわりとおいしくてほっ～としますよ～♪

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
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定休日　木曜日

2016年11月15日火曜日

キャラメルポテトパイ

2016年11月15日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今日は暖かい秋の日ですね～でも夜にはぐっと冷え込むらしいので皆さまお気を付けください。

さてただ今当店で人気の「スイートポテトパイ」ですが、さつまいものシルクスイートがあまりに美味しいのでシルクスイートと上白糖とバターで練ったさつまいものクリームを作りパイにのせてその上からキャラメルソースをかけてシルクスイートのキャラメリゼとヘーゼルナッツをトッピングしたものに変更しました

さらにお芋感が増して美味しくなりましたよ～。
下手なスイートポテトより断然おいしいと自画自賛しております

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
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定休日　木曜日

2016年11月14日月曜日

フルーツデコレーションケーキ

2016年11月14日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

予報より早く雨が降り出しましたね…
さて昨日はフルーツデコレーションケーキの日でした。

たまたま、お客様の山梨県にあるご実家のブドウ園からブドウが手に入ったので減農薬で皮も本当においしいシャインマスカットとウインクという名のマスカット、紅茶で煮たラフランス(色は薄茶色ですが味と香りは天下一品に美味しい)最後のイチジク、フジリンゴ、イチゴなどをトッピング～♪
緑色が入ると本当にきれいでおいしそうになります

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日