ちょこにゃあ

2016年1月12日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今日はやっと、やっと完成した「ちょこにゃあ」のご紹介

▲ちょこにゃあ

私が書いたデザイン画を元に、シェフが何回もチャレンジしてやっと完成しました！

軽い食感のココア生地（←これを作るのが難しかった・・・）に、濃厚なチョコレートクリーム「ガナッシュ」を塗って、バタークリームを絞ってチョコの耳をつけて、チョコレートクリームで猫に仕立てたカップケーキです。

最近は色々な顔でちょこにゃあを書いているので、お好きなお顔をお選び下さい

小田原洋菓子店　フロマージュ　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
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℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

キンカンショコラ

2016年1月10日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

只今旬のフルーツは金柑

▲金柑

▲金柑のペースト

▲キンカンショコラ

その金柑をペーストにしてベリームースの上に重ねチョコレートクリームを絞った「金柑ショコラ」の新発売！

味はとってもフルーティ～でベリーと金柑とチョコレートクリームの相性も良く、なめらかなムースで見た目もピンクと黄色のかわいらしいケーキです♪

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定休日　木曜日

成人の日のお祝いにザッハトルテはいかがでしょう～

2016年1月9日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

１月１１日は成人の日ですね、そこでお祝いにチョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」はいかがでしょう～♪

▲ザッハトルテ

世界で最も有名なチョコレートケーキで、口当たりが軽くとろけるチョコレート生地なんですよ～

２００年の伝統と風格を併せ持つこんなチョコレートケーキは成人の日にぴったりです！

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サルのロールケーキ

2016年1月4日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

干支のサルのロールケーキは６日までの販売です！

▲サルのロールケーキ

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定休日　木曜日

２０１６年もよろしくお願い致します

2015年12月31日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

いよいよ２０１５年も終わり２０１６年になります。
皆様には大変お世話になり誠にありがとうございました。
又２０１６年もよろしくお願い致します

▲さるのロールケーキ

元旦は休業致します。
２・３日は午後５時まで営業
４日から通常営業となります。


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定休日　木曜日

スペシャルパフェ

2015年12月28日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本日は12月28日（月）街は師走な感じです。
さて当店では変わらずに営業中
おすすめのスペシャルパフェの評判もとても良く嬉しい限り

このパフェは1番下に手作りのさくさくしたクレープ生地を入れて
上にザッハトルテの生地を入れて
カスタードクリームをたっぷり絞り
生クリームを絞って
ラフランスのコンポートとイチゴをのせて
上にフランボワーズとバラのソースをトッピングして作ります。
洋菓子専門店のパフェをどうぞご堪能してみて下さいませ♪

▲スペシャルパフェ

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営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

ラフランスのタルト

2015年12月27日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

クリスマスには沢山のお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございます。
これからもおいしい洋菓子作りに全力で取り組みますのでよろしくお願い致します<(_ _)>

さて本日27日の日曜日に登場しますのが「ラフランスのタルト」です。

▲ラフランスのタルト

自家製のキャラメルソースをかけて仕上げました

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定休日　木曜日