いちごたっぷりのデコレーションケーキ

2015年12月14日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

こちらは還暦のお祝いにいちごたっぷりでお作りしたデコレーションケーキ。

▲イチゴたっぷりのデコレーションケーキ

真っ赤なフランボワーズのソースをかけてシンプルながらとてもおいしそうですよね～

小田原洋菓子店　フロマージュ　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
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℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

クリスマスツリーチョコ

2015年12月9日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

クリスマスツリーの形をした箱にチョコレートを入れた「クリスマスツリーチョコ」のご紹介

▲クリスマスツリーチョコ

杏とクランベリーを入れたものとアーモンドのチップ入りのものとヘーゼルナッツのペーストとクレープ生地を焼いて砕いたさくさくしたお菓子を入れたものの3種類です。

初めはドライフルーツを入れたチョコレートだけにしようかと思ったのですが、色々入っている方が飽きないでお召し上がれるかと思いましたので、手間暇かけて作りましたよ～

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いちごを増やしたデコレーションケーキ

2015年12月7日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

こちらのケーキはお客様のお子様がイチゴがお好きなのでイチゴを増やして下さいとの事で作ったデコレーションケーキです♪

▲イチゴを増やしたデコレーションケーキ

時価値段でお作りします！

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フルーツタルト

2015年12月6日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今日は12月6日（日）
お客様によっては「もうクリスマス？」とおっしゃる方がいるかと思いきや、「クリスマスケーキの予約はまだ大丈夫？」とおっしゃる方もいらして本当に様々です。

さて、今日のご紹介はフルーツタルト、イチゴが出回ってきたのでタルトも華やかになります♪

▲フルーツタルト

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定休日　木曜日

ロイヤルボックス

2015年12月2日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

こちらはシュトーレンのハーフサイズとクリスマスクッキーを入れたトランク型のロイヤルボックスです。

▲ロイヤルボックス

後でおしゃれで大切なものを入れておく事にも使えますね♪

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定休日　木曜日

ブッシュドノエル

2015年11月30日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今年の限定クリスマスケーキの3つ目は「ブッシュドノエル」

▲ブッシュドノエル

このケーキの為だけに焼く特別なココア生地はとってもボリュームがあってしっとりしています。
この生地に合わせるのがチョコレートクリームで、素材に使用するのはドミニカ、マダガスカル、サントメのカカオです。
産地のカカオそれぞれが持つ良い特徴を生かしたバランスの良いチョコレートですから、華やかで深みのある酸味がある、なめらかな口どけのゴージャス感のあるチョコレートクリームが出来るんですよ～♪

ロールケーキタイプのデコレーションケーキはクリスマスにピッタリ！
こちらも数を24台に限定して作ります。

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定休日　木曜日

ベリーローズ

2015年11月29日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本日は今年のクリスマスケーキ限定ケーキ「ベリーローズ」のご紹介

▲ベリーローズ

イチゴとフランボワーズのソースに無農薬の薔薇の花びらをつけて香りを移して作るソースは優雅な香りと上品な酸味がします。
そのソースを使ったムースはとってもさっぱりとして口当たりもなめらかなので食後のデザートや紅茶と一緒にお茶の時間に召し上がるとお姫様気分になれますよ♪

周りにまいてあるビスキュイ生地もムースとフルーツを水分を吸ってしっとりとしていますのでムースとの一体感もあります！

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定休日　木曜日