2026年3月18日水曜日

その日、一番の輝きを。完全予約制で仕立てる、旬果のデコレーション

2026318日(水)

こんにちは、小田原フロマージュです。

 

毎年この時期になると、決まってご予約をくださる大切なお客様がいらっしゃいます。

その方のために、今年も「今、一番美味しいフルーツ」を厳選し、特別なデコレーションケーキをお仕立てしました。

 


今回のイチゴは、長崎、佐賀、群馬から。

柑橘は、地元・小田原と二宮で育った「しらぬい」を取り混ぜています。

 

実は、使用するフルーツの産地はその日の入荷状況によって毎日変わります。

その時々で最も状態の良い産地のものを目利きし、最高の組み合わせで盛り付けています。

産地ごとに異なる甘みや香りのグラデーションが、ひと口ごとに新しい発見を運んでくれます。

 

見た目の豪華さはもちろんですが、一番の楽しみはカットした瞬間。

たっぷりのフルーツから溢れる果汁がスポンジにゆっくりと染み込み、しっとりと瑞々しい、格別の口どけに仕上がりました。

 

こちらのケーキは、最高の状態でお渡しできるよう**【完全予約制】**にて承っております。

ご注文をいただいてから、その方のためだけに、ひとつひとつ丁寧にお作りいたします。

 

皆様の特別なひとときを彩るお手伝いができることを、楽しみにしております。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2026年3月17日火曜日

卒園・卒業のお祝いに。春を彩るバタークリームデコレーションケーキ

2026317日(火)


こんにちは、小田原フロマージュです。

 

3月に入り、街のあちこちで春の訪れを感じる季節になりましたね。

 

この時期は、卒園や卒業といった大切な節目を迎えるご家庭も多いのではないでしょうか。

新しい門出という特別な日に、当店では華やかな「バタークリームデコレーションケーキ」をご提案しております。


 

お写真をご覧いただくとわかるように、ケーキの上には一つひとつ丁寧に絞り出した色とりどりの花々を咲かせました。

お祝いのテーブルにこのケーキがあるだけで、その場がパッと明るく、華やいだ雰囲気に包まれます。

 

バタークリームならではのコクのある深い味わいと、口の中でふんわりと溶けていくなめらかな質感。

お子様からご年配の方まで、ご家族皆さまで囲むティータイムにぴったりの、優しい美味しさに仕上げています。

 

「おめでとう」という温かな言葉とともに、見た目にも美しいケーキを囲んで、心に残るひとときをお過ごしいただければ幸いです。

 

皆さまの大切な記念日が、笑顔あふれる素敵なものになりますように。

心を込めて、一つひとつ大切にご用意させていただきます。

 

フロマージュ

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2026年3月13日金曜日

明日はホワイトデー。感謝の気持ちを伝える、春の特製ケーキ

2026年3月13日(金)

 こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

 明日は3月14日、ホワイトデー。

 「ありがとう」の気持ちを伝える特別な日にぴったりの、春爛漫なケーキたちが仕上がりました。



今年のイチオシは、見た目も華やかな**「ベリーローズ」。ベリーバタークリームの濃厚なコクと香りが楽しめます。 

また、季節限定の「さくら(桜とベリーのムースケーキ)」**は、ふんわりとした口溶けで春の香りを運びます。

そのほか、真っ赤な苺がまぶしい**「イチゴタルト」や、愛らしい猫ちゃんが乗った「猫ネコ生ロール」、そして王道の「いちごのショートケーキ」**など、どれにしようか迷ってしまうようなラインナップです。

当店のスイーツは、素材の味を大切に、ひとつひとつ丁寧にお作りしています。

 大切な方と過ごすティータイムが、心温まるひとときになりますように。

お近くにお越しの際は、ぜひお店を覗いてみてくださいね。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

フロマージュ

TEL0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
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2026年3月9日月曜日

【もうすぐホワイトデー】春の門出に、心温まるスイートボックスを

202639日(月)

皆さま、こんにちは。フロマージュです。

いよいよホワイトデーや卒業・入学といった、大切な節目が近づいてきましたね。

 

以前ご紹介した「スイートボックス」が、おかげさまで大変ご好評をいただいております。



改めて、こだわりの詰まった中身を分かりやすくご紹介します。

 

■ ボックスの内容

 

クマのフィナンシェ

希少な「小田原ハチミツ」を使用。しっとりした食感と自然な甘みが広がります。

 


ベリーメレンゲ

独自の製法で、口どけの良さとしっかりした食感を両立させました。

 


ハートサブレ

見た目も華やかなベリーアイシングで、お祝いの席を彩ります。



 配送による破損を防ぐため、現在は店頭販売のみで大切にお届けしております。

その分、一つひとつに心を込めて、最高の状態でお渡しできるよう準備しております。

 

「何を贈ろうかな」とお悩みでしたら、ぜひ一度お店を覗いてみてくださいね。

 

皆さまにお会いできるのを、楽しみにお待ちしております。

 

フロマージュ

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定休日:木曜日

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2026年3月8日日曜日

【季節限定】旬のイチゴを贅沢に。6号サイズの華やかなデコレーションケーキ

202638日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです🍰

 

本日はご予約でお作りした、今が旬のイチゴをたっぷりとのせた「生クリームデコレーションケーキ」をご紹介します。

 


画像は6号サイズ(直径18cm)!

この大きさになるとイチゴの数も圧巻で、ずっしりとした迫力がありますね。

仕上げには、イチゴの甘酸っぱさをさらに際立たせる「特製ベリーソース」をかけています。

 

キラキラと輝くソースを纏ったイチゴと、口どけの良い生クリームの組み合わせは、まさに今だけのご馳走です。

 

お祝いや集まりなど、特別な日のテーブルに。

真っ赤な旬のイチゴが、皆様の素敵な時間に彩りを添えられましたら幸いです。

 

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2026年3月7日土曜日

【贈り物に。小田原ハチミツ香る「クマのフィナンシェ」のご紹介】

 20263月7日(土) 

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

 

今日は、当店の焼き菓子の中でも特にかわいらしい「クマのフィナンシェ」をご紹介します🧸


 

このフィナンシェの美味しさの秘密は、素材へのこだわり。

地元の恵みである「小田原ハチミツ」と、バターを贅沢に使用しています。

アーモンドのコクとハチミツの香りをしっかり閉じ込めて、一口食べるとしあわせが広がる「しっとり食感」を大切にしています。

 

また、見た目の愛らしさにも手間を惜しみません。

お顔と体のパーツをあえて別々に焼き上げたあと、チョコレートで丁寧につなぎ合わせることで、この立体的な形を作っています。

 

現在、オンラインストア(STORES)では、贈り物に最適な「5個入りセット」を販売しております。

 

ホワイトデーの華やかなギフトに

 

卒業や入学など、春の門出のお祝いに

 

大切な方への心のこもった手土産に

 

保存料を一切使用せず、自然な素材の美味しさを大切に、一つひとつ手作業でお作りしています。

賞味期限内であっても、ぜひお早めにその香りを楽しんでいただければ幸いです。

 

心温まるティータイムのお供に、ぜひいかがでしょうか。

皆様のご利用を、楽しみにお待ちしております。

 

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2026年3月6日金曜日

フロマージュのLINE公式アカウントができました!

202635日(金)

 こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。 

この度、フロマージュの「LINE公式アカウント」を開設いたしました。

 



まだラインの投稿に慣れていないのですが、見た方に直接届くようなツールですので、これから活用していきたいと思っております。 

初回ラインお友達感謝クーポンや、ご来店のたびにポイントが貯まるショップカードもご用意しております。

LINEを通じて、皆様のティータイムがより豊かになるお手伝いができれば幸いです。

 

ぜひ、画像のQRコード又は、以下より「お友達登録」が出来ますのでよろしくお願いします!

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2026年3月4日水曜日

【新作】春の香りの秘密と、新作ケーキ「さくら」のご案内

202634日(水)

 こんにちは、フロマージュです。 

暖かい日が増え、いよいよ春本番ですね。

当店では、そんな季節にぴったりの新作ケーキ「さくら」の販売を開始いたしました。


 

北海道産クリームチーズとホワイトチョコ、そしてコク深いアングレーズを合わせた贅沢なムースの中に、甘酸っぱい「桜とベリーのジュレ」を閉じ込めています。

 

さて、皆様は桜のあの独特の甘い香りの正体をご存知でしょうか?

その正体は「クマリン」という成分。

クマリンは生のままでは香らず、塩漬けなどの加工をすることで初めてあの芳醇な香りが生まれるのです。

 

しかも、食用の桜の花はここ神奈川の丹沢山地、葉は伊豆地域の大島桜が全国のほとんどを占めています。

地元の恵みが日本の春を支えていると思うと、少し誇らしい気持ちになりますね。

 

仕上げにベリーの生クリームと、繊細なチョコフリルを添えました。

目でも舌でも、そして香りでも春を楽しめる一品です。

 

期間限定のこの味を、ぜひ一度ご賞味ください。


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2026年3月3日火曜日

冷たい雨のひなまつりも、甘いケーキで心温まるひとときを

202633日(火)

 

皆さま、こんにちは、フロマージュです。

 

昨日までの春らしい陽気から一変し、今日は冷たい雨が降る一日となりました。

あいにくのお天気ですが、本日は桃の節句「ひなまつり」ですね。

 

お子様の健やかな成長を願う大切なお祝いの日に、当店の「ひなまつり生クリームデコレーションケーキ」はいかがでしょうか。



たっぷりの苺を飾り、お内裏様とお雛様のオーナメントを添えた華やかな仕上がりになっています。

 

外の寒さを忘れてしまうような、優しく甘いケーキを囲んで、ご家族で温かい時間をお過ごしください。


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2026年3月2日月曜日

【特注ケーキ】五感で楽しむ。冬の調べを乗せた「ピアノデコレーションケーキ」

202632日(月)

 

皆さま、こんにちは、フロマージュです。

 

本日ご紹介するのは、特別なオーダーでお作りした「グランドピアノ」のデコレーションケーキです。

 



土台となっているのは、当店の人気ケーキ**「コンチェルト」。

重厚なチョコレートの風味と、繊細な層が織りなすハーモニーが自慢の逸品です。

デコレーションケーキでは、上から艶やかなチョコレートソースを贅沢にかけ、より濃厚でとろけるような口当たりに仕上げました。

 

ピアノの上に舞い降りた「青いちょうちょ」と「雪の結晶」は、今回の制作で最も心を砕いたポイントです。

軽やかな質感を出しつつ、繊細な色合いを表現するために、素材を厳選し、何度も作り直してようやく辿り着いた職人の意地が詰まったパーツです。

 

傍らに添えたピアノ椅子や、バタークリームで一花ずつ丁寧に絞ったバラ、そして手書きの楽譜。

見た目の華やかさはもちろん、一口食べた時の「幸せな美味しさ」を大切に、一歩も引かずに作り上げました。

 

大切な記念日を彩る、世界に一つだけの特別な味わいをお届けいたしました。


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2026年2月28日土曜日

【定年退職のお祝いに】感謝を形にする、華やかなチョコフリルのデコレーションケーキ

2026228日(土)

 

皆さま、こんにちは、フロマージュです。

 長年お勤めを全うされた旦那様へ、心からの「お疲れ様」を伝える特別な一台。

本日は、定年退職のお祝いにご注文いただいたデコレーションケーキをご紹介します。

 


一番のこだわりは、中央に飾られた淡いピンク色のチョコフリル。

一枚一枚丁寧に仕上げたフリルは、まるで大輪の花が咲いたような優雅さを演出してくれます。その周りを取り囲むのは、艶やかに輝く大粒の国産苺。

 

甘さ控えめの生クリームと、苺の酸味、そしてパリッとしたチョコフリルの食感が絶妙なアクセントになっています。

ご家族で食卓を囲み、これまでの思い出話に花を咲かせる……そんな温かなひとときにぴったりのケーキです。

 

人生の大きな節目という大切な日に、当店のケーキを選んでいただけたことを光栄に思います。


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2026年2月27日金曜日

【新登場】春の贈りものに。心ときめく「スイートボックス」のご案内

2026227日(金)

 

皆さま、こんにちは、フロマージュです。

 日増しに暖かくなり、大切な節目を迎える季節がやってきました。

そんな春の門出に寄り添う、とっておきの「スイートボックス」が完成しました。

 


箱を開けると顔を出すのは、3つの個性豊かな焼き菓子たちです。

 

ベリーメレンゲ:フレッシュベリーを使い、ふんわりと焼き上げました。

製法を工夫し、口どけの良さはそのままに、しっかりとした食感に仕上げています。

 

クマのフィナンシェ:地元の「小田原ハチミツ」を贅沢に使用。

しっとりとした食感と、ハチミツの優しい香りが広がるかわいいクマさんのフィナンシェ。

 

ハートサブレ:甘酸っぱいベリーアイシングを施した、見た目も華やかなサブレ。

 

ピンクの可愛らしいボックスは、卒園・卒業、入園・入学のお祝い、そしてホワイトデーのお返しにもぴったりです。


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2026年2月23日月曜日

フランボワーズが香る。贅沢な「ベリーメレンゲ」が焼き上がりました

2026223日(月)

 

皆さま、こんにちは、フロマージュです。


可愛らしい絞りの中に、フランボワーズの恵みをぎゅっと閉じ込めた特別なメレンゲのご紹介です。

 


今回のメレンゲには、フレッシュなフランボワーズのピューレと粉末に加え、仕上げにフランス・マスネ社の伝統的な手法で作られた**「フランボワーズのエッセンス」**を隠し味に忍ばせました。

じっくりと焼き上げることで、ベリーの華やかな香りと深みだけを贅沢に引き出しています。

 

ひと口かじれば、サクッとした軽やかな食感のあとに、甘酸っぱい香りがふわっと広がります。

 

お子様のおやつや、午後のティータイムに、ぜひ心ときめくひとときをお楽しみください。


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2026年2月22日日曜日

【ひなまつり】お子様の健やかな成長を願って。春の彩りケーキのご案内

2026222日(日)

 

皆さま、こんにちは、フロマージュです。

 

春の足音が聞こえてくる季節となりましたね。

当店では、大切なお子様の健やかな成長を願う「ひなまつり」に向けた、特製のデコレーションケーキのご予約承り中です 。

 


旬のイチゴを贅沢に使用し、ふわふわの国産小麦スポンジととろけるような純生クリームで丁寧に仕上げました 。

 

ケーキの上には、ホワイトチョコで作った可愛いお雛様を添えており、華やかで特別な1日を演出します 。

 

ご家族皆さまで囲む食卓が、笑顔あふれるひとときとなりますように。

ぜひ、当店のケーキで素敵なひなまつりをお過ごしください。


フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

その日、一番の輝きを。完全予約制で仕立てる、旬果のデコレーション

2026 年 3 月 18 日(水) こんにちは、小田原フロマージュです。   毎年この時期になると、決まってご予約をくださる大切なお客様がいらっしゃいます。 その方のために、今年も「今、一番美味しいフルーツ」を厳選し、特別なデコレーションケーキをお仕立てしました。 ...