2025年8月31日日曜日

ベリーの雪どけレアチーズがもうすぐ終了します

 2025831日(日)

こんにちは、フロマージュです。

 ベリーの雪どけレアチーズ

しっとりなめらかなレアチーズと甘酸っぱいベリーソースが重なり合う人気のデザートですが、まもなく今季の販売を終了いたします。



これまでに「本当に口当たりが良くておいしかったわよ」と、多くのお客様から嬉しいご感想を頂戴してまいりました。

季節限定の特別な味わいを、ぜひお召し上がりいただければ幸いです。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2025年8月30日土曜日

ぶどうのデコレーションケーキ

2025830日(土)

こんにちは、フロマージュです。

 

本日は、季節限定の「6号ぶどうの生クリームデコレーションケーキ」をご紹介します。

 


山梨県御坂のフレンド農園のシャインマスカットと、皮ごと食べられるナガノパープルを贅沢に使用しました。見た目にも華やかで、緑と紫のコントラストがとても鮮やかです。

 

ケーキの中には、フレッシュのぶどうと、煮詰めて作った自家製ぶどうソースをサンド。果実の自然な甘みと酸味がクリームとスポンジにほどよく調和し、爽やかで贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

 

旬のフルーツを存分に活かしたケーキを、ぜひ大切なひとときにご賞味ください。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

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2025年8月27日水曜日

サブレ-フリュイ・ルージュ

 2025827日(水)

こんにちは、フロマージュです。

 

今日はハート型サブレのご紹介です。

 


「サブレ-フリュイ・ルージュ」は、

サクサク食感のバターサブレをベースに、

鮮やかなピンク色のアイシングで仕上げたお菓子です。

 

見た目も華やかで可愛らしく、

贈り物やティータイムに彩りを添えてくれます。

ハート型というだけで、ちょっと気持ちが弾みますね。

 

ぜひ店頭でご覧くださいませ。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

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2025年8月26日火曜日

「予告」敬老の日にプラムロールはいかがでしょうか

 2025826日(火)

こんにちは、フロマージュです。

 

🎁 敬老の日おすすめ 🎁

9月15日は敬老の日

当店では「プラムロール」をご用意しています。



3種類のプラムをブレンドし、華やかな味わいにほんのり香りを添えた自家製ジャムをふんだんに使用。

沖縄産の本和香糖を使ったふんわり生地と、バター100%のクリームが調和し、上品な味わいに仕上げています。

敬老の日の贈り物には12cmサイズがおすすめしております。

大切な方への贈り物にぜひどうぞ。数量限定につき、ご予約はお早めにお願いいたします。

(ご予約はお電話または店頭にて承ります。)

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

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2025年8月25日月曜日

フルーツたっぷりデコレーションケーキ

2025825日(月)

こんにちは、フロマージュです。

 

本日は、色とりどりのフルーツをたっぷりとあしらったデコレーションケーキをご紹介いたします。



中にはジューシーなぶどうをサンドし、トップにはシャインマスカット、巨峰、小田原産のオレンジ、プラム、ブルーベリーをのせました。

ひと口ごとにさまざまな果物の香りや食感が広がり、見た目も華やかで特別な時間を彩ります。

お誕生日や記念日にはもちろん、ちょっとしたご褒美にもおすすめのケーキです。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

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定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

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2025年8月24日日曜日

コーヒー&ショコラゼリー

2025824日(日)

こんにちは、フロマージュです。 

📢 復活!コーヒー&ショコラゼリー

 


夏も終わりに近づきながらも、まだまだ猛暑が続いています☀️💦

そんな暑い日にぴったりなのが、当店の「コーヒー&ショコラゼリー」。

 グアテマラ産オーガニックコーヒーを自家焙煎した香り高いコーヒーゼリーに、フルーティーなショコラゼリーを重ねました。仕上げに生クリームを添えて、ほろ苦さと甘さの調和を楽しめる大人のひんやりスイーツです。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

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2025年8月23日土曜日

モカロール

2025823日(土)

こんにちは、フロマージュです。

 

新作ケーキ「モカロール」ができあがりました。


コーヒーの香り豊かな生地で、バタークリームをくるりと巻いたクラシカルなロールケーキです。

 北海道と福岡の小麦をブレンドし、別立てで焼き上げた生地は、見た目はぎゅっと詰まったように見えますが、口に入れると驚くほど軽やかな食感。バタークリームとの相性も抜群です。

 さらに、上質なインスタントコーヒーを煮詰めて作る“自家製コーヒーペースト”を使用。

雑味や焦げ感のない澄んだコーヒーの味わいが広がります。

 バタークリームならではのコクと、しっかりとしたコーヒーの風味が広がるひと品。

コーヒー好きの方には特におすすめです。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

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2025年8月22日金曜日

ショートケーキがブドウに変わりました

2025822日(金)

こんにちは、フロマージュです。

 本日からのショートケーキは「ぶどう」です。


しっとりとしたスポンジに、果汁あふれるぶどうと軽やかな生クリームを重ねた爽やかな味わいの一品。

 

今回使用しているぶどうは、山梨県御坂の フレンド農園さん から仕入れてきました。


フレンド農園さん 電話055-264-2064 
山梨県笛吹市御坂町上黒駒5326

フレンド農園さんは桃・とうもろこし・ぶどうを生産直売している農家さんで、特に甘さと濃厚さは段違い。

 

農園直送のフルーツを使った特別なショートケーキを、ぜひお楽しみください。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

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定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

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2025年8月16日土曜日

ご主人のお誕生日用バタークリームデコレーションケーキ

 2025816(土)

こんにちは、フロマージュです。

 

今日ご紹介するのは「5号サイズのバタークリームデコレーションケーキ」です。

 


今回はご主人様のお誕生日用にとのご注文で、白い花絞りを多めに取り入れ、落ち着いた雰囲気の中にも華やかさを感じられるよう仕上げました。

やわらかな色合いのバラの絞りがアクセントとなり、クラシカルでありながら上品さを感じていただけるデザインです。

 

バタークリームならではの濃厚なコクとまろやかさは、スポンジとの相性も良く、どこか懐かしさを思い出させてくれる味わい。

一口ごとに、ほっとするような優しさを感じていただけると思います。

 

特別な日を彩るデコレーションケーキは、贈る方の想いをかたちにできる一台。

当店ではご希望に合わせたデザインのご相談も承っておりますので、大切な記念日やお祝いの際にぜひご利用ください。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

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定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

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2025年8月15日金曜日

なかよしクッキーの新発売

2025815(金)

こんにちは、フロマージュです。

 

今日は終戦の日。

静かに平和を願いながら作った「なかよしクッキー」をご紹介します。


北海道産とフランス産の小麦粉、バター、アーモンドプードルを使用し、

香ばしくサクサクに焼き上げました。

木のお皿にちょこんと並ぶ、くまさんとうさぎさん。

その表情からは、穏やかな時間と温かい気持ちが伝わってきます。

 ティータイムや贈り物に、

そして平和なひとときをかみしめるお菓子としてどうぞ。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

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2025年8月13日水曜日

フルーツタルト

2025813(水)

こんにちは、フロマージュです。

 

旬のフルーツタルト



季節の美味しさを詰め込んだ、華やかなフルーツタルト

サクサクのタルトにカスタードクリームを敷き詰め、

小田原のオレンジ、プラム、ブドウ、ブルーベリー、山梨の桃、沖縄のパイナップルを贅沢に飾りました。

見た目の華やかさはもちろん、フルーツの瑞々しい甘さと香ばしいタルトの食感が絶妙です。

お祝いや手土産にもおすすめです。

ご予約はお電話または店頭にて承ります。

 

フロマージュ

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2025年8月12日火曜日

龍の滝登り

2025812日(火)

こんにちは、フロマージュです。

 

今回は、1歳のお孫さんのお誕生日ケーキのご注文をいただきました。

辰年生まれにちなみ、「龍が滝を登る姿を」とのご要望で、中央には龍、周りには波のような模様のチョコレートを飾りました。



「鯉の滝登り」という故事は、中国で鯉が滝を登りきって龍になるという伝説から生まれたもので、このお話が端午の節句にこいのぼりを飾る風習につながっているそうです。

今回のケーキ作りを通じて、その由来を改めて知ることができました。

お孫さんの健やかな成長と、これからの飛躍を心よりお祈りいたします🎂✨

 

フロマージュ

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2025年8月11日月曜日

野球モチーフのデコレーションケーキ

2025811日(月)

こんにちは、フロマージュです。

 野球ボールのケーキをお作りしました 🎂✨

 



直径30cm10号)の大きなデコレーションケーキ。

手前に立体的な野球ボールを生クリームで仕上げ、

周囲には小田原産のフルーツを中心にブルーベリーやプラム、オレンジなど

色鮮やかなフルーツをたっぷり盛り付けました。

 

スポーツチームのお祝い、イベント、誕生日などにぴったりな華やかな一台です。

写真からも迫力とワクワク感を感じていただけたら嬉しいです。

 

フロマージュ

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2025年8月9日土曜日

新作ケーキ「レーヴ・ソレイユ」

 202589日(土)

こんにちは、フロマージュです。

 

新作ケーキ「レーヴ・ソレイユ(太陽の夢)」が登場しました



本日より、当店に夏の新作ケーキが仲間入りしました。

名前は**「レーヴ・ソレイユ」**、フランス語で太陽の夢という意味です。

 

アプリコット、パッションフルーツ、オレンジの3種類の果実を組み合わせたムースは、

やさしく香るスパイスがアクセント。

外側はふんわりとしたジョコンド生地で包み、上には生クリームと果実のソースを重ねて仕上げました。

 

ねっとりとなめらかな口どけと、爽やかな酸味、そしてほんのり漂う香りの調和を、

ぜひ店頭でお楽しみください。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

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定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

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オレンジのチョコ生クリームデコレーションケーキ

2025 年 9 月 17 日(水) こんにちは、フロマージュです。   本日のおすすめは「チョコ生クリームデコレーションケーキ」。 濃厚なチョコ生クリームと爽やかなオレンジ。 チョコレートの風味をしっかり引き出すために、湯煎で丁寧に溶かしたチョコレートと温めた生...