2025年7月27日（日）
こんにちは、フロマージュです。
米寿（88歳）のお祝いに、特別な生クリームデコレーションケーキをお作りしました。
大きなホワイトチョコレートプレートには「Happy Birthday」とお名前をお書きし、たくさんの想いを込めて仕上げました。
ピンクやブルー、イエローの優しい色合いのバラ絞りが華やかに咲いて、ケーキ全体に上品な雰囲気を与えています。
米寿・喜寿・還暦など、人生の節目のお祝いには、世界にひとつだけのケーキを。
ご希望に応じてメッセージやデザインもご相談いただけます。ぜひお気軽にお問い合わせください。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年7月26日（土）
こんにちは、フロマージュです。
今日はオーダーでお作りした、特別なバースデーケーキをご紹介します。
生地には国産とフランス産の小麦をブレンドし、ローマジパンとココア、バター、卵、スパイスを加えて焼き上げた、しっとりとして、口の中でふんわりほどけるような食感のココア生地。
その生地に、生チョコのような濃厚なチョコレートガナッシュクリームをサンドし、さらに上からガナッシュソースをたっぷりとかけて仕上げました。
トップには、お客様のお気に入りの「ピンクのウサギのイラスト」をチョコレートで再現したプレートをのせています。
こちらのイラストは、お客様のお知り合いのクリエーターさんによるもので、掲載許可をいただいております。
とても思い出に残る、世界に一つだけのケーキになりました。
オーダーいただき、ありがとうございました。
フロマージュ
小田原市中里185-17
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2025年7月25日（金）
こんにちは、フロマージュです。
夏にぴったりのスイーツ『ベリーの雪どけレアチーズ』が登場しました。
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ゼラチンを使わないことで実現した“とろける”レアチーズに、苺とベリーソース、生クリームを重ねた贅沢な一品。
なので、冷凍での販売です
カップに閉じ込められた冷たい美味しさは、15分後からの解凍でお楽しみいただけます。
冷房の効いた部屋でちょっと贅沢なひとときを過ごしたい時におすすめ。
■ベリーの雪どけレアチーズ
■店頭にて冷凍販売中／ショーケースにイミテーション展示あり
フロマージュ
小田原市中里185-17
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定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
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2025年7月23日（水）
こんにちは、フロマージュです。
ただいま店頭では「桃フェア」を開催中です。
今年は4種類の桃スイーツをご用意しました。
・とろける果実感「もものしずく」
・サクサク＆ジューシーな「桃のパイ」
・ふんわり仕立ての「桃のショートケーキ」
・つるんと涼やかな「桃のパンナコッタ」
いずれも季節限定・数量限定での販売です。
そして、8月3日（土）までにご来店いただいたお客様へは、次回使える「焼き菓子300円分クーポン」をプレゼントしております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております🍑✨
フロマージュ
小田原市中里185-17
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定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
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2025年7月22日（火）
こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。
本日ご紹介するのは、夏にぴったりの爽やかなカップスイーツ「桃のパンナコッタ」です。
生クリームと牛乳でとろりと仕上げたパンナコッタの上に、桃のコンポートを作る際に生まれる香り高いシロップと、桃の煮て裏ごししたピューレをゼリーに仕立てた“桃ゼリー”と、パイナップルのコンポートシロップから作る“パインゼリー”を重ねています。その上に、じっくり火入れした桃のコンポートをトッピングし、酸味のある自家製プラムソースをかけて仕上げました。
コンポートにはバニラビーンズとスパイスをほんのり効かせ、甘さを抑えつつも果実の旨みがしっかりと引き立つよう工夫しています。
見た目も可愛らしく、涼やかな口どけと華やかな香りが広がる、夏のおやつにぴったりのデザートです。数量限定となっておりますので、ぜひお早めにお楽しみください。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
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2025年7月21日（月）
こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。
【桃のショートケーキ】🍑
山梨・御坂のフレンド農園さんから届いた完熟の桃をふんだんに使用し、
やわらかなスポンジとミルキーな生クリームで優しく包み込みました。
果汁がじゅわっと広がる桃の瑞々しさと、ケーキのふんわりとした口どけが重なって、
思わず笑顔になってしまうような、優しい味わいのショートケーキです。
夏限定の一品、ぜひこの機会にお召し上がりください。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年7月19日（土）
こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。
🍑 桃フェア2日目 🍑
本日は、人気のレアチーズケーキ「もものしずく」のご紹介です。
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山梨・御坂のフレンド農園さんから届いたみずみずしい桃を、自家製のコンポートに仕立てて贅沢にトッピング。
中には、ヨーロッパ産のグリオットチェリーのコンポートをしのばせました。
口どけなめらかなレアチーズと、ほんのり香るバニラとスパイスの風味が、
この夏にぴったりの爽やかさを演出します。
期間限定のおいしさ、ぜひお楽しみください。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
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2025年7月18日（金）
こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。
先日、山梨県御坂のフレンド農園さんに行ってきました！
毎年お世話になっている農園さんで、格別においしい桃を作っていらっしゃいます🍑✨
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今年は例年よりも桃の収穫が1週間ほど遅れ気味だそうですが、そんな中でもとびきりの桃がたくさん実っていましたよ。どれも甘くてジューシーで、本当に幸せな味わいでした😊
このフレンド農園さんの桃を使った【桃フェア】を、本日より開催しております。
※桃のスイーツは8月3日（日）までの期間限定です！
本日販売分の「桃のパイ」は、早速完売となりました🙇♀️
他にも、桃のショートケーキやパンナコッタなどご用意していますので、ぜひお楽しみください！
今だけの桃の香りと味わいを、ぜひ召し上がってくださいね🍑📍
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
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2025年7月15日
こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。
本日は、**まもなく始まる「桃フェア」**のお知らせです🍑
今年は、4種類の桃スイーツをご用意しました。
まるごと桃を使った贅沢な【桃のパイ】
ふわふわスポンジに桃が入った【桃のショートケーキ】
桃のコンポートとゼリーが涼やかな【桃のパンナコッタ】
新作！桃とグリオットチェリーのレアチーズ【もものしずく】
販売期間は、7月18日（金）〜8月3日（土）までの期間限定となります。
夏にぴったりなみずみずしいスイーツをぜひお楽しみに✨
📍フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
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2025年7月12日
こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。
今回は、夏にぴったりのケーキ「小田原レモンのレアチーズ」をご紹介します。
北海道産のクリームチーズを2種類（根室・別海）ブレンドし、小田原産のレモンジャムを加えた、爽やかでまろやかな味わいが特徴です。
さらにアーモンドプードル入りの生地が、なめらかさと一体感を引き立ててくれます。
お子さまから大人の方まで幅広くお楽しみいただける味です。
気温が高くなるこれからの季節にぴったり。
冷やして食べるとさらに美味しいので、
ぜひ一度ご賞味ください😊
📍フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日
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2025年7月11日（金）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
只今発売中の「フルーツ・パンナコッタ」、実は上にのせたゼリーにもこだわりがあります。
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チェリーゼリーは自家製チェリーコンポートのシロップで、
パインゼリーは沖縄産パインのコンポートシロップで作っています。
それぞれの果物の風味をぎゅっと閉じ込めたゼリーが、
つるんとなめらかなパンナコッタにぴったり！
隠し味入りのパンナコッタと、果実感あふれるゼリーのハーモニーを
ぜひお楽しみくださいませ。
小田原洋菓子店 フロマージュ
HP：http://cake-fromage.com/
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆FAX：0465-47-1911
営業時間：10:00～19:00
定休日：木曜日
2025年7月9日（水）
こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです。
本日は、季節限定のショートケーキ
「小田原オレンジと長野のイチゴのショートケーキ」をご紹介します。
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太陽の恵みをたっぷり受けた小田原産オレンジの爽やかな香りと、
長野県産のフレッシュな夏いちごの甘酸っぱさが引き立つ、
夏にぴったりのショートケーキです。
生クリームは、純生クリーム100％使用。
軽やかでコクのある味わいが、果実のフレッシュさをより一層引き立てます。
スポンジ生地には、北海道・九州産の国産小麦とバターを贅沢に使用。
しっとりふわふわの食感に仕上げました。
地元の果物と、選び抜いた素材で仕立てた
特別なひとときを、ぜひお楽しみください🍰
小田原洋菓子店 フロマージュ
HP：http://cake-fromage.com/
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆FAX：0465-47-1911
営業時間：10:00～19:00
定休日：木曜日
2025年7月5日（土）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です。
本日は、還暦のお祝いにご予約いただいた
バタークリームデコレーションケーキをご紹介します。
濃厚でまろやかなバタークリームは、
どこか懐かしさを思い出させる優しい味わい。
その上に咲かせたバラの花や華やかな装飾が、
ひと目で心を明るくし、お祝いの席に笑顔を添えます。
甘さだけでなく、感謝と祝福の気持ちをたっぷり詰め込んだ
とびきりの一台。
バターの香りとコクがふんわり広がり、
とろけるような口当たりの上品な甘さを
ぜひお楽しみください。
小田原洋菓子店 フロマージュ
HP：http://cake-fromage.com/
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆FAX：0465-47-1911
営業時間：10:00～19:00
定休日：木曜日
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#やさしい甘さ
2025 年 10 月 21 日（火） 皆さん、こんにちは！小田原のケーキ屋フロマージュです。 本日をもちまして、 30 年祭が閉幕となります。 30 年間の長きにわたるご愛顧、誠にありがとうございます。 写真は 30 年前の開店時のものです。 この時から私た...
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