2024年6月29日（土）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
小田原レモンで作る「レモンジャム」とオレンジで作る「マーマレード」を、100％バターのバタークリームと合わせて、アーモンドパウダーを入れてしっとり焼き上げた生地に巻いたロールケーキ
「シトローネ」の新発売
さわやかでフルーティーなバタークリームと生地が、とろけるおいしさです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月26日（水）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
「和三盆のサブレシュークリーム」の復活です
奄美諸島産のサトウキビで作るお砂糖とバターのサブレをのせてさっくり焼いたシュークリーム皮の中に、カスタードクリームと生クリームを混ぜたふんわりしたディプロマットクリームを絞り、上質なおいしさの和三盆で仕上げたシュークリーム
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2024年6月25（火）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
チョコ生クリームケーキのフルーツたっぷりバージョンに、夏イチゴ、さくらんぼ、ブルーベリー、パイナップル、マンゴーなどを豪華に飾り付けしました
夏らしいゴージャスなチョコレートケーキです♪
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月24日（月）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
夏イチゴのチョコ生クリームケーキをご予約で作りました
チョコレートの原料のカカオ豆は、収穫後に現地の菌達と合わせて温度を上げて発酵させて初めてチョコレートの風味が出てくるのですが、その時に酸味も出ますのでフルーティーな感じがします
フルーティーなチョコレートと生クリームを合わせたチョコ生クリームと、ココアスポンジで作るケーキに、酸味のある夏イチゴと合わせたケーキは、すっ～と、とろけて、夏でも人気のあるケーキです
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2024年6月23日（日）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
77歳の喜寿のお祝いに、いちごの生クリームケーキの上に、片側に寄せてバタークリームを絞って作るお花で飾り、メッセージをケーキに直接書く「片側寄せデコレーションケーキ」で作りました
ちなみに、77歳のお祝いをなぜ喜寿というのかというと、喜の感じを崩して書くと七 十 七になるからだそう
長寿のお祝いは、「60歳の還暦」「70歳の古稀」「77歳の喜寿」「80歳の傘儒」「88歳の米寿」「90歳の卒寿」「99歳の白寿」「100歳の白寿」とありますが、最近の長寿のお祝いは喜寿からだそうです
77歳のお誕生日おめでとうございます！
小田原洋菓子店 フロマージュ
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月22日（土）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
大きなチョコレートのピンクのリボンをのせたデコレーションケーキは、4号サイズで作りました
リボンは、ホワイトチョコレートに水あめなどを加えて柔らかくしたタイプで、色も天然の色素で色づけをします
かたいチョコレートよりも食べやすいと思いますが、今の季節は気温が高いので、すぐやわらかくなってしまうので作るのは大変
でも、これだけ大きなリボンをのせたケーキは、特別感のある誕生日ケーキになるので喜ばれるのではないかと思います♪
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2024年6月17日（月）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
7号の夏イチゴのデコレーションケーキは、直径21cmの大きなタイプ
ホールケーキはカットケーキよりも、酸化を防げているので、とてもおいしいし口当たりもなめらかで香りも良いんです
大きいケーキですと、そのおいしさも格別
しっとりスポンジと、たっぷり生クリームと、価値ある夏イチゴのケーキを、贅沢に堪能していただけます
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2024年6月16日（日）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
今日は「父の日」
本日より登場した「マーブルパウンドケーキ」と「キルシュトルテ」が、おすすめです
日頃頑張ってくれているお父さんに、おいしいスイーツのプレゼントで感謝の気持ちをプレゼントしませんか～
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定休日 木曜日
2024年6月15日（土）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
黄色の色で作る花束デコレーションケーキを、ご予約で作りました
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フルーツも黄色でとの事で、パイナップル、マンゴー、黄色系のオレンジをサンドと飾りに使い、黄色のチョコレートフリルで花びらを表現して、黄色のチョコレートのお花も飾ってみました
黄色で飾るケーキは初めて作りましたが、なんだか夏らしい色で今の季節にぴったりな感じの仕上がりです
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2024年6月14日（金）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
夏イチゴ、サクランボ、ブルーベリー、パイナップルなどで豪華に飾った、フルーツデコレーションケーキ
パイナップルのコンポートは、シロップを煮て作るのでコンポートだけでなく、おいしいシロップも出来上がります
そのパインシロップで作ったゼリーもトッピングしたので、フルーツのおいしさを余すことなく堪能できる、夏のさっぱり生クリームデコレーションケーキです
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定休日 木曜日
2024年6月12日（水）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
6月から、長野県の近藤農園さんが、こだわってハウスで栽培している夏イチゴを直送して頂いております
「サマープリンセス」という品種で、中は白いのですが、周りは真っ赤なイチゴで、ショートケーキや、デコレーションケーキを作っています
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ちょっと酸味があるので、贅沢に夏イチゴとフランボワーズで作るソースを、イチゴにかけて仕上げをした、夏のショートケーキです
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定休日 木曜日
2024年6月11日（火）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
新作ケーキ「パッションマンゴー」が登場しました
ジューシーで甘酸っぱく、香りも豊かなパッションフルーツと
濃厚な甘みのマンゴーを組み合わせると
今の季節にぴったりなさわやかでトロピカルな味わいが口の中いっぱいに広がります
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定休日 木曜日
2024年6月10日（月）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
当店人気ナンバー1の焼き菓子「小田原レモンダックワーズ」は、レモンジャムをバタークリームに混ぜたさわやかなクリームを、リッチなアーモンドパウダーをたっぷり使用した生地にサンドした、さくふわっ食感のお菓子
これからの季節にぴったりなので、金魚柄のバックに2個入れたギフトを用意しました
ビニール製のバックは濡れても大丈夫なので、ちょっとしたお出かけや、小物を入れるのに便利なのではないかと思います♪
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2024 年 9 月 6 日（金） こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です ただ今のデコレーションケーキは 「ブドウだけが良い」、「イチゴだけが良い」、「ブドウとイチゴと混ぜて」等のお客様のご希望を伺って生クリームデコレーションケーキを作ってい...
