「わぁ～すごい！」となるデコレーションケーキ

023年2月7日（火）

こんにちは、フロマージュです

４号サイズの生クリームデコレーションケーキをおまかせしますので、「わぁ～すごい！」となるようにかわいらしくしてくださいとのオーダーで作りましたのが、ピアノのケーキ「コンチェルト」とフルーツをトッピングした画像のケーキ

コンチェルトはローマジパン入りのココア生地に濃厚なチョコクリーム「ガナッシュ」をサンドしたチョコレートケーキにホワイトチョコレートの鍵盤とチョコクリームを絞ったただいま絶賛販売中のピアノのケーキ

ご注文を伺ったときに「わぁ～すごい！」となるのにぴったりではないかと思いついてしまい勝手に作りましたが、お客様から喜んで頂けたので本当にほっとしました

コンチェルトは定番化しようと思っているのでこれからもご予約で作ることは可能です

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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