こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます
6月18日は父の日
今年はコーヒーのパウンドケーキに小田原甘夏で作ったペーストを入れたチョコレートソースを別添えでお付けする「カフェ・オランジェツト」をお作りします
去年作ったコーヒーケーキの評判がとても良く、又食べたいとの声により今年はソースに今年とてもおいしい甘夏を加えたオレンジチョコソースをつけることにしました
珈琲の味を焼き菓子系のケーキで出すことは実は難しいのです
酸味と甘みと苦みのバランスよいブラジルとメキシコのコーヒーを生地に加えて、しっとり焼き上げたコーヒーのパウンドケーキに、コーヒージャムを塗り、コーヒーアイシングで仕上げるこれでもかっ！とコーヒーなのに上品な珈琲の味を楽しめて
フルーティーなオレンジチョコレートソースをかけると、今度は全然違う相性の良さを存分に味わうことが出来るので2度楽しめます。
お渡し日は6月18日まで、6月14日までのご予約で「お父さんありがとう」と書いたビスキュイをプレゼントします。
小田原洋菓子店 フロマージュ
お渡し日は6月18日まで、6月14日までのご予約で「お父さんありがとう」と書いたビスキュイをプレゼントします。
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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