2021年4月17日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
結婚10周年の記念ケーキは、上にハートで生クリームを絞りイチゴをスライスとハートの形にしてデコレーションして作りました♡
#小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2021年4月17日土曜日
結婚記念日のデコレーションケーキ
2021年4月16日金曜日
5歳の女の子が喜ぶデコレーションケーキ
2021年4月16日（金）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
5歳になる女の子が喜びそうな感じに＆いちごを多めにしてデコレーションしてくださいとのご要望で作った5号のチョコ生クリームケーキ
バタークリームとチョコレートのお花、フリルでかわいらしくデコレーションしました
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2021年4月14日水曜日
オレンジケーキ
2021年4月14日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
小田原の旬のオレンジ「紅ハッサク」「不知火」「清美オレンジ」をそれぞれ使ってマーマレードを作りました
「紅ハッサク」は皮が固くて柔らかく煮るまで時間がかかり実を取り出すのが大変でしたがこれぞマーマレードって感じでちょっとほろ苦く仕上がりました
「不知火」は甘いみかんのような感じで皮はちょっと固くやはり柔らかく煮るのに時間がかかりましたが果肉と果汁が豊富でジューシーなマーマレードになりました
「清美オレンジ」は皮が柔らかく果汁がジューシーでオレンジ風味の感じのマーマレードが出来ました
それぞれ持ち味が違うので全部混ぜると最高においしいマーマレードになります
そのマーマレードを楽しめるようにと作ったのがオレンジケーキ
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2021年4月13日火曜日
新作ケーキ「アナナ」
2021年4月13日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
台湾のパイナップルは甘いだけでなく、酸味もちょっとある感じ
その酸味がコンポートで煮たときにバランスのとれたちょうどいい味になり香りも引き立ちます
パイナップルのコンポートと有機ココナッツを、北海道のクリームチーズとホワイトチョコレートムースの中にいれた新作ケーキ「アナナ」を作りました
少しねっとりとした食感とさっぱりしたムースでパイナップルとココナッツの美味しさをお楽しみ頂けます
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定休日 木曜日
2021年4月6日火曜日
7号のフルーツたっぷりデコレーションケーキ
2021年4月6日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
7号（直径21㎝）の大きなデコレーションケーキにフルーツをたっぷり盛り付けて作りました
いちごと小田原のネーブルと湘南ゴールド、台湾のパイナップルのコンポートで赤と黄色の競演です♪
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定休日 木曜日
2021年4月5日月曜日
7号の生クリームデコレーションケーキ
2021年4月5日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
7号（直径21㎝）の大きなデコレーションケーキは面積も大きいのですが、スポンジの高さもいつもより高くて迫力のあるケーキが出来上がります
10名以上の大人数での集まりか、いっぱい召し上がりたい方がいらっしゃる場合にご予約でお作りします😊
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2021年4月3日土曜日
いちごたっぷり6号生クリームデコレーションケーキ
2021年4月3日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
いちごたっぷりの6号生クリームデコレーションをご予約で作りました
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営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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