寄木細工クッキー

寄木細工をイメージしたクッキー「マルケットリー」の新発売です。

ほんのりスパイスがおいしい、とろける食感のクッキーで作りました。

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１               

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

いちごのデコレーションケーキ

生クリームのデコレーションケーキの上に小粒のいちごとフランボワーズのソースで仕上げたケーキを作りました。

旬のいちごを堪能することのできるデコレーションケーキです♫

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紅ほっぺいちごのコンフチュールと焼き菓子のセット

紅ほっぺいちごのコンフィチュールをかけて召し上がると、とてもおいしいお菓子「ガレット・ブルトンヌ」と「レモンのメレンゲ」とを詰め合わせたセット箱を作ってみました。

ガレットもメレンゲもそのままでもおいしいのですが、コンフィチュールをかけるとぐ～んと贅沢な味わいを楽しむことが出来ますよ～

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レモンのサバラン

2019年4月22日

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュでございます

だんだん暑くなってきましたね～
そこで新登場！「レモンのサバラン」です。

サバランはバターをたっぷりと使用したパン「ブリオッシュ」にシロップを含ませてお酒をかけたお菓子ですが、このシロップをレモンシロップにしてあるのでとってもさわやかな風味が楽しめます。
ブリオッシュもフランスの小麦粉と最高品質の強力粉を混ぜ、上質なバターを練り込んで丁寧に作ったのでとろける食感ですよ～～♪

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紅ほっぺいちごのコンフィチュール

2019年4月20日

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュでございます

酸味と甘みのバランスの良い真っ赤ないちご「紅ほっぺ」でコンフィチュールを作りました。

隠し味的にほんのりスパイスを加えてあるのでとてもエレガントないちごの味を楽しめます♪
とても濃厚な味わいなので、使う量はすくなくても大丈夫！
トーストに塗ったり、ヨーグルトに入れると格段においしくなるのでおすすめです(^o^)

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フルーツで作るお花のデコレーションケーキ

2019年4月14日

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュでございます

お客様から花がお好きな方へのお祝いデコレーションケーキにフルーツを使って豪華な感じでお花を飾ってほしいとの事で作りました。

いちごと清見オレンジとリンゴ2種類で盛りだくさんにトッピングをしました(^O^)／

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晴の新作ケーキ「マーガレット」

2019年4月12日

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュでございます

旬のいちごのムースの中に、オレンジの果汁で作ったクリーム「オレンジカード」とベリーのコンフィチュールをいれて、ピンク色のソースで仕上げた春のムースケーキ「マーガレット」が新登場しました(^O^)／

召し上がると華やかな香りを楽しめますし、食べる部分によって違った味がするので、少しずつ召し上がって存分に堪能していただきたいと思います(^o^)

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