おすすめ「セゾン・ド・マロン」

2017年9月15日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

旬の栗で作るマロンクリームをアーモンドのメレンゲとパイと生クリームで組み立てた季節のマロンケーキ「セゾン・ド・マロン」

栗の香りが良いのでぜひ匂いも楽しんでからお召し上がりくださいませ

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

                                         

緑色のデコレーションケーキ

2017年9月13日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

こちらのデコレーションケーキは、キウイフルーツがお好きな方の為に、キウイとマスカットをのせた緑色のケーキをとのご注文でお作りしました。

緑色一色のデコレーションケーキを作るのは初めてでしたが、なかなか美しいケーキだと思います

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

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イチジクと小田原紅茶のクレームブリュレのパイ

2017年9月12日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

午前中はものすごい雨と雷でびっくりしましたが、今は雨も止んで曇り空のどよ～んとした感じですね…

ただ今絶賛発売中のイチジクと小田原紅茶のクレームブリュレのパイのトッピングに地元足柄産のイチジクを使っていますが、赤い色合いがとてもおいしそう～♪

イチジクは日持ちしないので地元でおいしいものが食べられるのは幸せな事だな～と毎年思ってイチジクのケーキを作っております

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お花のデコレーションケーキ

2017年9月10日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

こちらのデコレーションケーキは当店のホームページをご覧になったお客様がバタークリームのデコレーションケーキをご覧になって、お花がのったケーキが良いとの事で作りました。

小粒の国産いちごをお花のようにカットして、バタークリームのお花とチョコレートのお花をトッピングした可愛らしいケーキが出来てお客様にも喜んで頂けました♪

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イチジクと紅茶のクレームブリュレのパイ

2017年9月8日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

9月の新作ケーキ「イチジクと紅茶のクレームブリュレのパイ」

作り方はアーモンドクリームを絞って焼いたパイの上に小田原紅茶のクレームブリュレをのせて生クリームを絞り周りにフレッシュのイチジクとイチジクのソースをトッピングして作りました。
イチジクの気品ある味わいと紅茶はとても合いますよ～

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セゾン・ド・マロン

2017年9月6日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

さぁ！栗の旬の到来！

今年の栗は実がぎっしりと詰まっていてとてもいい出来！

栗を洗い3時間水に漬けた後圧力なべで30分加熱しナイフで半分にカットしてスプーンで実をかき出して、目の細かいシノワでひたすら裏ごして作るマロンクリームの味と香りは本当に絶品のお味！

▲セゾン・ド・マロン

人気のパイの上にマロンクリームを絞りアーモンドのメレンゲを置いて生クリームを絞りマロンクリームを上からくるくると絞った旬のモンブランはその名も「セゾン・ド・マロン」と言い本日から販売開始でございます！

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ただ今のフルーツデコレーションケーキ

2017年9月5日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

華やかなデコレーションケーキが欲しいと仰るお客様の為にフルーツでトッピングしたデコレーションケーキを作りました。

トッピングには今年とてもおいしいブドウとイチジクとリンゴとブルーベリーと国産いちごを豪華にのせましたよ～

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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営業時間　１０：００～１９：００

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