2025年7月27日（日）
こんにちは、フロマージュです。
米寿（88歳）のお祝いに、特別な生クリームデコレーションケーキをお作りしました。
大きなホワイトチョコレートプレートには「Happy Birthday」とお名前をお書きし、たくさんの想いを込めて仕上げました。
ピンクやブルー、イエローの優しい色合いのバラ絞りが華やかに咲いて、ケーキ全体に上品な雰囲気を与えています。
米寿・喜寿・還暦など、人生の節目のお祝いには、世界にひとつだけのケーキを。
ご希望に応じてメッセージやデザインもご相談いただけます。ぜひお気軽にお問い合わせください。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年7月26日（土）
こんにちは、フロマージュです。
今日はオーダーでお作りした、特別なバースデーケーキをご紹介します。
生地には国産とフランス産の小麦をブレンドし、ローマジパンとココア、バター、卵、スパイスを加えて焼き上げた、しっとりとして、口の中でふんわりほどけるような食感のココア生地。
その生地に、生チョコのような濃厚なチョコレートガナッシュクリームをサンドし、さらに上からガナッシュソースをたっぷりとかけて仕上げました。
トップには、お客様のお気に入りの「ピンクのウサギのイラスト」をチョコレートで再現したプレートをのせています。
こちらのイラストは、お客様のお知り合いのクリエーターさんによるもので、掲載許可をいただいております。
とても思い出に残る、世界に一つだけのケーキになりました。
オーダーいただき、ありがとうございました。
フロマージュ
小田原市中里185-17
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定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
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2025年7月25日（金）
こんにちは、フロマージュです。
夏にぴったりのスイーツ『ベリーの雪どけレアチーズ』が登場しました。
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ゼラチンを使わないことで実現した“とろける”レアチーズに、苺とベリーソース、生クリームを重ねた贅沢な一品。
なので、冷凍での販売です
カップに閉じ込められた冷たい美味しさは、15分後からの解凍でお楽しみいただけます。
冷房の効いた部屋でちょっと贅沢なひとときを過ごしたい時におすすめ。
■ベリーの雪どけレアチーズ
■店頭にて冷凍販売中／ショーケースにイミテーション展示あり
フロマージュ
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定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
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2025年7月23日（水）
こんにちは、フロマージュです。
ただいま店頭では「桃フェア」を開催中です。
今年は4種類の桃スイーツをご用意しました。
・とろける果実感「もものしずく」
・サクサク＆ジューシーな「桃のパイ」
・ふんわり仕立ての「桃のショートケーキ」
・つるんと涼やかな「桃のパンナコッタ」
いずれも季節限定・数量限定での販売です。
そして、8月3日（土）までにご来店いただいたお客様へは、次回使える「焼き菓子300円分クーポン」をプレゼントしております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております🍑✨
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
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2025年7月22日（火）
こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。
本日ご紹介するのは、夏にぴったりの爽やかなカップスイーツ「桃のパンナコッタ」です。
生クリームと牛乳でとろりと仕上げたパンナコッタの上に、桃のコンポートを作る際に生まれる香り高いシロップと、桃の煮て裏ごししたピューレをゼリーに仕立てた“桃ゼリー”と、パイナップルのコンポートシロップから作る“パインゼリー”を重ねています。その上に、じっくり火入れした桃のコンポートをトッピングし、酸味のある自家製プラムソースをかけて仕上げました。
コンポートにはバニラビーンズとスパイスをほんのり効かせ、甘さを抑えつつも果実の旨みがしっかりと引き立つよう工夫しています。
見た目も可愛らしく、涼やかな口どけと華やかな香りが広がる、夏のおやつにぴったりのデザートです。数量限定となっておりますので、ぜひお早めにお楽しみください。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
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2025年7月21日（月）
こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。
【桃のショートケーキ】🍑
山梨・御坂のフレンド農園さんから届いた完熟の桃をふんだんに使用し、
やわらかなスポンジとミルキーな生クリームで優しく包み込みました。
果汁がじゅわっと広がる桃の瑞々しさと、ケーキのふんわりとした口どけが重なって、
思わず笑顔になってしまうような、優しい味わいのショートケーキです。
夏限定の一品、ぜひこの機会にお召し上がりください。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日 （水曜日不定期で有）
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025 年 8 月 2 日（土） こんにちは、フロマージュです。 本日ご紹介するのは、夏の恵み「桃のタルト」。 ふんわりと香るジューシーな桃を、香ばしいタルトとコクのあるクリームでやさしく包みました。 急遽仕込んだとは思えないほど完成度の高い仕上がりに、...
