2020年もよろしくお願いします。

2019年12月31日（火）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

大みそかの本日の営業は午後5時まで
年始は1月3日から営業致します
2020年もよろしくお願いします

小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１     

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

スウリー（ネズミのシュークリーム）

2019年12月30日（月）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

小雨が降っていて天気の悪い本日ですが、元気に営業しております

あさってから新年を迎えますが、2020年はネズミ年なので
かわいらしいネズミの形のシュークリーム「スウリー」を本日から販売しています

かわいらしくするのはなかなか大変ですが、ご来店のお客様から「わぁ～ねずみだぁ！」と喜ばれているので作った甲斐もあるものです(^O^)／

小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１     

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

2019/12/28

2019年12月28日（土）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

無事にクリスマスが終了して昨日から通常営業していますが、売れてしまったお菓子を作るのに必死の仕込み中

毎年クリスマスが終わると今度は年末年始のご挨拶の焼き菓子と、31日の年越しケーキの迫力がすごくて、洋菓子店にとって最も忙しい12月です

フロマージュの年末年始の営業は
１２/31（大みそか）は17：00までの営業
1/1・2は休業
1/3・4の営業は10：00～17：00
1/5から通常営業致します。
ガレッド・デ・ロア（お渡し日1/30～1/5）のご予約も頂いているので頑張って作ります！

小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１     

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

2019/12/25

2019年12月25日（水）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

昨日のイブには、たくさんのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございました

イブの日のバタバタしていた2時過ぎに、突然お店の飾り棚の支え棒が壁から外れて落ちてしまい、お皿などが割れたのを除いて大きなミスもなく、ご予約のお客様は全員ご来店下さったので無事イブを終了することができました

でもご来店のお客様から「写真と実物が全然違う、実物のほうがとてもおいしそう」との声を多々頂いて反省しきり

写真を撮ってカタログを作成したのは私自身なので来年は気を付けるようにします

2019年クリスマスのスペシャルケーキ「ラ・プロヴァンス」

おいしそうに見えますか？（苦笑）

小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

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営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

2019.12.23

2019年12月23日（月）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

去年までは祭日だった23日が平日になった為、本日の予約は少なめで、その分、明日24日と明後日25日の予約が多く入っている状況です

ただ今フロマージュでは12/25分までのクリスマスケーキのご予約、当日分のお電話での取り置き、小さいケーキの取り置きとも承ることができません

当日分はお作りしますので直接ご来店くださいませ

ですが、先ほど12/28日（土）にクリスマスと忘年会を兼ねたクリスマスケーキのご予約がありました

12/26日（木）はお休みしますが、12/28日からのデコレーションケーキのご予約は承ります

小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

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営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

デラックスショートとモンブラン

2019年12月22日（日）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

昨日と今日はクリスマスケーキの予約が多く、休日に家族そろってクリスマスを行う方が沢山いらっしゃる感じです

フロマージュでは、当日売りのクリスマスケーキと

カットケーキの豪華版「デラックスショート」「デラックスモンブラン」を作って販売しております

デラックスショートは、ふわふわでしっとりした生地に生クリームとラ・フランスのコンポートをサンドして、ベリーソースをかけてからイチゴとラ・フランスを飾って仕上げをしたケーキ

デラックスモンブランは、足柄栗で作るモンブランクリームに、フランスのマルセイユにある高級マロングラッセを作る老舗店がイタリアの栗で作るマロンペーストを混ぜたので、洋風な感じの味と香りがする栗のクリームとスポンジのケーキの上にアーモンドメレンゲとモンブランクリームを絞った豪華版のモンブラン

どちらもクリスマス期間限定品です！

小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１     

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

ガレット・デ・ロワのご予約を承ります。

2019年12月20日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

「ガレット・デ・ロワ」のご予約を承ります

パイ生地の中にアーモンドクリームとカスタードクリームを混ぜて作ったフランジパーヌを詰めて焼いたパイ菓子で王様のお菓子という意味の名前を持つフランス菓子

フェーブと呼ばれる小さな陶器の人形が入っているですが、当店では間違って飲み込んでしまうと怖いので、アーモンドを一粒入れて焼きます

事前に人数分に切り分けてお皿にのせておき、その日集まった中の1番年少者が食べる人を指名します

食べてみて中にカリっとしたアーモンドが入っていたら、その日王様又は女王様になれ、その幸運は1年続くと言われています

金色の紙でできた王冠もお付けしますので、気分も盛り上げる事と思います

お渡し日は12/30～1/5　（1/1と1/2はお休みします）

1年の運試しをおいしいケーキで楽しめますよ～

小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１    

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日