2024年6月10日（月）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
当店人気ナンバー1の焼き菓子「小田原レモンダックワーズ」は、レモンジャムをバタークリームに混ぜたさわやかなクリームを、リッチなアーモンドパウダーをたっぷり使用した生地にサンドした、さくふわっ食感のお菓子
これからの季節にぴったりなので、金魚柄のバックに2個入れたギフトを用意しました
ビニール製のバックは濡れても大丈夫なので、ちょっとしたお出かけや、小物を入れるのに便利なのではないかと思います♪
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月8日（土）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
先月にも当店のバタークリームケーキをご予約して下さったお客様から
「6号バタークリームケーキに、クマちゃんフリアンをのせたケーキ」のご予約を頂きました
お花を飾って仕上げることが多いケーキですが、こういった感じのものも良いですよね～
どのケーキも同じですが、バタークリームケーキも素材や作り方はお店によって様々です
当店のバタークリームケーキは
「100％バターを使用して、イタリアンメレンゲと合わせる軽い口当たりのバタークリーム」
「フランス産のアプリコットピューレから作るアプリコットジャムをサンド」
「北海道産小麦粉で作るしっとりスポンジ」で作ります
ケーキの見た目では味はわからないので、実際に召し上がって頂いたお客様から
「おいしかったから、又お願いします」とのお声を頂けて本当にうれしいです
ありがとうございました！
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月7日（金）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
本日のショートケーキは、茨城のイチゴとメロンを組み合わせてみました
これかの季節はフルーツの入れ替えが激しくなりますが、その時々においしいケーキも良いものです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月4日（月）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
ショートケーキが、旬のメロンをサンドしたものに変わりました
メロンの食べ頃も難しくて、熟れていない硬い状態だとまるでキュウリのようですが、きちんと熟れさせるとジューシーで甘くて、さっぱりとしてこの季節にぴったりのおいしさになります
旬の時にしか食べられないメロンショートが、おすすめですよ～
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月2日（日）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
6月の新作ケーキ「キルシュ・トルテ」が登場しました
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ヨーロッパのさくらんぼ「グリオットチェリー」は、酸味が強いのですが、お砂糖を加えてほんのり甘く煮て、フランスのマスネ社のさくらんぼの蒸留酒「キルシュ」で味付けをすると、とても良い味になります
そのチェリーと、チョコレートクリーム、さらにフランボワーズのチョコクリームをココアスポンジに合わせて、周りを生クリームで仕上げたチョコレートケーキは
ふんわりとろけて、フランボワーズとチェリーのフルーティー感を楽しみ、後味にキルシュのお酒が香る、大人向けのケーキです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年5月31日（金）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
「ラ・ローズ」がもうすぐ終了します
国産バラの代表格「ローテローザ」のエキスと、フランボワーズを
クリーミーなデンマーククリームチーズとホワイトチョコレートに混ぜた
フルーティーなチーズクリームを
アーモンドパウダーを入れて、しっとり焼いた生地と組み合わせたケーキ
仕上げにベリーソースをかけて、クリームでバラを絞ったエレガントなケーキ
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年5月27日（月）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
「ベイクドチーズタルト」のデコレーションケーキを、去年に引き続きご予約を頂きました
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使用しているデンマーク産のクリームチーズは、コクのある味わいと、すっきりとした後味が特徴
欧州でも特に酪農が盛んなデンマークの製品で、防腐剤や遺伝子組み換え原材料を使用せずに、原料と製法にこだわって製造されている、チーズタルトにぴったりなチーズ
そのクリームチーズをたっぷり使い、バター、小田原レモンジャムを加えてゆっくりと練り合わせたチーズクリームを、タルトに流し、弱火でじっくりと焼く、チーズタルトです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2025 年 7 月 9 日（水） こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです。 本日は、季節限定のショートケーキ 「小田原オレンジと長野のイチゴのショートケーキ」をご紹介します。 太陽の恵みをたっぷり受けた小田原産オレンジの爽やかな香りと、 ...
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