2022年5月5日(木)
こんにちは、フロマージュです
4号(直径12㎝)の生クリームケーキを
バタークリーのお花といちごで華やかに飾った片側寄せのデコレーションケーキ
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL&Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
選び抜いた上質で自然の素材を使ってプロの技と丁寧な手作業で洋菓子を作ります。 *旬においしい洋菓子 *伝統菓子 *小田原素材を使用した洋菓子を作ります
2022年5月5日(木)
こんにちは、フロマージュです
4号(直径12㎝)の生クリームケーキを
バタークリーのお花といちごで華やかに飾った片側寄せのデコレーションケーキ
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日
2022年5月4日(水)
こんにちは、フロマージュです
明日は木曜日ですが、こどもの日で祭日なので通常営業致します
6日(金)を振替休日とさせて頂きます
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日
2022年5月3日(火)
こんにちは、フロマージュです
くまちゃんフリアンや、チョコレートのお花でかわいらしくデコレーションしたケーキ
今回は女の子の双子ちゃんのお誕生日でしたので
くまちゃんも女の子バージョンです♪
小田原洋菓子店フロマージュ
HP http://cake-fromage.com/
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2022年5月2日(月)
こんにちは、フロマージュです
今日は八十八夜
立春(節分の次の日)2/4から数えて88日目を言います
この頃から霜がおりなくなるので、昔から、稲の種まき、茶摘みの目安とされてきました
又、八十八を組み合わせると米という字になることや
八が末広がりで縁起が良い為、豊作祈願の行事や夏の準備を始める吉日とされているそうです
フロマージュでは、色と香りに優れた「宇治抹茶」、味に優れた「西尾抹茶」をブレンドして焼きあげる
しっとりとしてコクのある焼き菓子「抹茶フリアン」を販売しております
2種類の違う産地の抹茶を使用することで、味に深みが出て
今までで一番おいしい抹茶の焼き菓子が出来上がりました
#小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2022年5月1日(日)
こんにちは、フロマージュです
人気のバタークリームケーキで
母の日の感謝の気持ちを贈るデコレーションケーキをご予約でお作りします♪
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2022年4月30日(土)
こんにちは、フロマージュです
はやいもので、明日から5月になります
5/8(日)は、母の日
お母様に喜んで頂けるケーキのプレゼントはいかがでしょうか
華やかにデコレーションしたケーキは、ご予約でお作りします
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2022年4月29日(金)
こんにちは、フロマージュです
新発売のケーキは「宇治抹茶ケーキ」
当店のパウンドケーキは、しっとりして、とろける食感がします
普通のパウンド生地よりも、粉が少なくレシピで
バターだけでなく、生クリームも加え
白あんなどを入れた、水分が多く軽い感じの生地
宇治抹茶ケーキにはこの生地と
北海道の大納言で作った粒あんのバタークリームをサンドして
風味と香りの良い宇治抹茶バタークリームを絞り
やはり北海道の黒豆を煮て作った黒豆をのせて仕上げました
ちなみに、粒あんは「大納言」・こしあんは「小豆」で作る事を皆様ご存じでしたか?
大納言と小豆は、品種が違います
大納言は皮の味が濃厚で柔らかいので粒あん向き
小豆は皮が固いのですが、中身がなめらかで美味しいので漉した方がおいしいこしあん向き
ですので、今回は大納言を使用して粒あんを作りました
これで、白あん、粒あん、黒豆と3種類の豆の加工を行いましたが
どれも長時間かけてゆっくり低温で煮て仕上げた優れもの
それもこれも、宇治抹茶クリームとケーキ生地をさらにおいしくお召し上がりいただく為
どうぞご堪能頂きたいと思います
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL&Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2024 年 11 月 25 日(月) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です ただ今クリスマスケーキのご予約を承っております チョコレート生ロールの「ショコラノエル」は、長さが 20cm マダガスカル島のカカオから作られるチョコレートを使...