2021年9月25日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
今日は予告、フロマージュは来月10月19日で26周年を迎えます
そこで記念のイベントを10/16～20まで行います
軽いタイプのベイクドチーズタルトの上にレモンレアチーズを重ねた2種類のチーズケーキが楽しめる「ドゥ・フロマージュ」が登場します
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2021年9月25日土曜日
予告 26周年を行います
2021年9月23日木曜日
プルーンとイチジクをジャムにしてトッピングしたフルーツデコレーションケーキ
2021年9月23日（木）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
今日は木曜日ですが、祭日なので営業しております
7号の生クリームデコレーションケーキのフルーツトッピングを
20歳のお誕生日にご予約頂きました
▲7号の生クリームフルーツデコレーションケーキ
そこでプルーンを買ってみたのですが
そのまま食べるとすっぱさがもの凄かったので
コンポートにしてみたらまだすっぱくて
果肉の感じも今一つでしたので結局ジャムにしました
プルーンはプラムの仲間なので味も近い感じがあります
▲山形県産のプルーン
▲プルーンジャム
7号のフルーツケーキにもプルーンの形は見えませんが、ジャムとしてトッピングしましたし、イチジクもフレッシュの上からイチジクジャムをかけました
この方がフルーツの味をさらにおいしく召し上がれると思いましたので
ただいま絶賛発売中のフルーツ生ロールにも、フルーツとソース2種類をかけて仕上げました
▲フルーツ生ロール
旬のフルーツはおいしいのですが、さらに美味しさを引き出せたと思います
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年9月20日月曜日
かぼちゃのケーキ「パンプキン」
2021年9月20日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
小田原レモンパイが先ほど終了いたしました
ただ今は、かぼちゃのケーキの「パンプキン」がとても人気があります
▲パンプキン
▲小田原産のえびすかぼちゃ
▲オーブンで焼いたかぼちゃ
▲ほくほくのかぼちゃクリーム
裏ごして作るかぼちゃジャムもほっくりしてきた感じ♪
生地にもかぼちゃジャムを練りこんで焼くので、ふんわりしたかぼちゃ味
サンドにはコンデンスミルクとかぼちゃクリームを合わせたものをいれて
周りのクリームはかぼちゃとホワイトチョコレートとバタークリームのクリームをナッぺした
シンプルながら手が込んだかぼちゃスイーツ
ホールでも登場しましたよ～
▲パンプキンのホールケーキ
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年9月19日日曜日
イチジクをのせた生ロール
2021年9月19日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
イチジクがやっとおいしくなってきましたので
桝井ドーフィンでジャムを作り
飾りには日本イチジクをのせた生ロールを作りました
▲フルーツ生ロール
▲足柄産の桝井ドーフィン
▲桝井ドーフィンで作ったイチジクジャム
▲日本イチジク
イチジクだけでなく、シャインマスカット、りんごなどもトッピングしてあるので季節の美味しさが楽しめます♪
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定休日 木曜日
2021年9月18日土曜日
レモンパイは明後日までです
2021年9月18日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
人気商品のレモンパイが、明後日9/20（月）で終了致します
「いつまで？」と聞かれることが多いレモンパイ
お客様から「レモンの酸味がすっきりして、パイもおいしく、メレンゲも甘すぎなくておいしい」と評判です
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年9月15日水曜日
9/20(月)は敬老の日
2021年9月15日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
今度の月曜日9月20日は「敬老の日」
栗を使ったお菓子
「イタリア栗のフリアン」や「モンブラン」おすすめです
日頃の感謝の気持ちを込めて、おいしいお菓子のプレゼントはいかがでしょうか～
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定休日 木曜日
2021年9月14日火曜日
はやぶさとスーパーこまち
2021年9月14日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
電車がお好きなお子様は多いです
この度のリクエストは「はやぶさ」と「スーパーこまち」の連結した所でした
色合いも良い感じの2種類の新幹線です😊
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
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フルーツパンナコッタ
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