2020年10月19日月曜日

25周年最終日

 20201019日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

今日10/19がフロマージュが開店してから25年目の開店日です

25年前は暑い位のいいお天気でお手伝いに来てくださった方々が汗をかきながらの営業でしたが、今日は昼から雨が降るあいにくのお天気

さて、おとといから行っていた25周年記念祭も今日が最終日

「おいしそう~」と好評だった生クリーム増量のサブレシュー



「これ気になる」と言われたキャラメル生ロール



千円以上お買い上げのお客様へお渡しする焼き菓子1個引換券25周年を知らなくて入店のお客様にも「やったぁ!」と、とても喜んで頂いております

そんな中必死に追加していたサブレシューですが後ろ姿が可愛くて思わず写真をとってしまいました



明日から販売する通常のサブレシューも、ちょっと工夫しようかなと思っておりますので今後ともよろしくお願いいたします

 

フロマージュより

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2020年10月17日土曜日

いよいよ始まった25周年記念祭

20201017日(土)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです


いよいよ始まった25周記念祭!

雨の中大勢のお客様にご来店頂いております






本当に感謝、感謝の気持ちでいっぱい

お客様方から頂いたお祝いのお花とお言葉の

「早いわね~もうそんな?」や

「お疲れさまでした」「これからも頑張ってください」「おめでとうございます」

「すごい!四半世紀じゃないですか!」などなどに胸が温かくなり

今まで頑張ってきた甲斐もあるものだと心の底から思います

当店のおいしい「生クリーム増量サブレシュー」

失敗の上やっとできたキャラメル生クリームにカスタードクリームを巻き込んだしっとり&ふわふわ&もっちり生地の「キャラメル生ロール」も喜んで頂けていて嬉しいです


小田原洋菓子店フロマージュ

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日


2020年10月16日金曜日

25周年記念祭を行います

 20201016日(金)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

10/19(月)はフロマージュの25周年記念日

これもひとえにご来店くださるお客様のおかげと感謝して19日まで誕生祭を行います


   生クリームを増量して値段はいつもので販売するサブレシュー



   キャラメル生クリームとカスタードクリームを、しっとりふわふわもっちりした生地に巻き込んだキャラメル生ロール



   千円以上お買い上げのお客様へ焼き菓子引換券をプレゼント致します!


小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2020年10月14日水曜日

10年目の結婚記念日デコレーションケーキ

 20201014日(水)                                                        

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです


「10年目の結婚記念日に奥様に喜んで頂きたいので感動するようなデコレーションケーキをお願いします」と

かなり前から何回も店頭で仰って下さっていたケーキを作りました


考える時間はあったので大体のイメージはありましたが

お客様から「子供たちの小さな似顔絵を入れて」「ハートは入れて欲しい」

「ウエディングケーキみたいなものがいいかな~」とのご要望を入れて完成したのが

画像の2段の生クリームデコレーションケーキ



「楽しんで作ってね、女の子同士だからツボはわかるでしょ?」との事でしたが

頂く金額に見合うように&奥様に喜んで頂けるようにと必死で作ったので

楽しむどころではありませんでしたが

ご覧になったお客様から「わぁ~すごい!!」と喜んでいただけたのでほっとしました

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2020年10月13日火曜日

ハロウィーンサブレ

 20201013日(火)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです


10月はハロウィーン

ただ今当店では、かぼちゃとコウモリのサブレを2つ入れてセットで販売中





ハロウィンツリーも隣に飾ってあるので「かわいい」と喜ばれております♪

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2020年10月12日月曜日

一輪の花とフルーツのデコレーションケーキ

20201012日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです


奥様のお誕生日に特別なケーキをオーダーして下さるお客様からのお題は

「花一輪を置いてまわりにフルーツを置いたケーキ」でした




お花はバタークリームを絞って作りますが、当店のバタークリームはとても柔らかく口どけの良いタイプなので保形性がありません

ですので大きなお花を絞ることがなかなか出来ずに、失敗作が山のようにできましたが工夫して何とか絞ることができました

失敗は成功の元と言いますが、なんでも実際にやってみないとわからないものですね~

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日 

2020年10月11日日曜日

新作ケーキ「サマナ」

20201011日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

新作ケーキ「サマナ」のご紹介


ドミニカ共和国の上質なカカオから作られたフルーティーなチョコレートを入れてしっとり焼いた生地の間に
フランボワーズのコンフィチュールをサンドして
その上にバニラムースを重ね
ベリーの赤いソースをかけて仕上げたチョコレートとベリーの新しい組み立てのケーキです♪

 小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2024クリスマスケーキ第2弾「ショコラノエル」

2024 年 11 月 25 日(月) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です   ただ今クリスマスケーキのご予約を承っております チョコレート生ロールの「ショコラノエル」は、長さが 20cm マダガスカル島のカカオから作られるチョコレートを使...