2020年9月21日月曜日

2020 敬老の日

 2020921日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日は敬老の日

ただいまガトーマロンには敬老の日のチョコレートをトッピングしておりますが仰っていただければどのケーキにもサービス致します!



小田原洋菓子店フロマージュ

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

2020年9月20日日曜日

フランス発酵バターのバタークリームケーキ

 2020920日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

新発売のバタークリームケーキ「ブール・フェルモンテ」のご紹介



フランスの北の方の海ノルマンディー地方の酪農家が育てた乳から作られた発酵バターは香りがよく、さっぱりとした味わい

その高級バターで作るバタークリームとスポンジのケーキです

フランス語でブールはバター、フェルモンテは発酵のこと

フランスの発酵バターは香りとコクがあり、深い味わいながらさっぱりとしてとってもおいしいケーキになりました

 

小田原洋菓子店フロマージュ

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2020年9月19日土曜日

25周年の予告

2020年9月19日(土)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日は予告
来月10月19日でお店が開店してから25周年を迎えます
感謝の気持ちを込めて10/17~19の3日間限定でサブレシューに生クリームを増量したシューをいつもの価格で販売致します!

神奈川県小田原市中里185-17
TEL0465-47-1911

2020年9月18日金曜日

ガトー・マロン

 2020918日(金)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

栗の新しいケーキ「ガトー・マロン」ができました


旬の栗を蒸し煮にして、実を出して、口当たりが良くなるように細かい目の裏ごしを一生懸命行って作るマロンクリームを使用しております

タルトの上にアーモンドメレンゲにプラリネチョコレートを塗ったものを重ね

鬼皮をむいて渋抜きを何度も繰り返して柔らかく煮て作る栗の渋皮煮を置いて

生クリームを絞り

その周りをマロンクリームで絞って仕上げた栗のケーキ

風味豊かな旬のマロンケーキをどうぞお召し上がりくださいませ

 

小田原洋菓子店フロマージュ

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

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定休日 木曜日

2020年9月16日水曜日

栗のバターケーキ

 2020916日(水)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

栗の季節がやってまいりましたので、渋皮煮や栗のクリームを作るのに毎日栗と格闘しております



そして新発売なのが栗のクリームを入れて焼いたしっとりしたバターケーキの上に渋皮煮の栗とヘーゼルナッツのキャラメリゼをトッピングした栗のバターケーキ



おいしいお茶と一緒にお楽しみくださいませ
 

小田原洋菓子店フロマージュ

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2020年9月11日金曜日

ただいまのフルーツトッピングデコレーションケーキ

 2020911日(金)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

フルーツトッピングの6号生クリームはただいまマスカット、黒系ブドウ、イチジク、ブルーベリーでデコレーションを致します

フルーツの瑞々しい水分がスポンジにしみこんで、さっぱりとおいしいケーキなんですよ~♪

 

小田原洋菓子店フロマージュ

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2020年9月9日水曜日

お店の1周年記念お祝いデコレーションケーキ

202099日(水)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

お客様からお店の開店祝いにメッセージをチョコレートに書いてまわりにお花で飾った5号のデコレーションケーキをオーダー頂きましたので作ったのが画像のケーキ


華やかなケーキが出来上がりました

当店も来月1019日で25周年を迎えます

記念のイベントを10/17(土)から19(月)の3日間行う予定

初めて作るスイーツも登場予定ですがどうなりますか?

 

小田原洋菓子店フロマージュ

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

桃フェアを開催致します

2025 年 7 月 15 日 こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。 本日は、 ** まもなく始まる「桃フェア」 ** のお知らせです 🍑 今年は、 4 種類の桃スイーツをご用意しました。 まるごと桃を使った贅沢な【桃のパイ】 ふわふわスポンジ...