神奈川県小田原市中里のケーキ屋フロマージュのブログ

2015年4月13日月曜日

イチゴのムース

2015年4月13日

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュです

イチゴフェア４日目！
本日はイチゴのムースのご紹介♪
まず美味し～いコンフィチュールを作ります。材料は紅ほっぺと

▲紅ほっぺ

フレッシュのフランボワーズを

▲フレッシュフランボワーズ

合わせて作ったコンフィチュールは、ベリーの香りと味が濃厚に楽しめるソース

▲イチゴとフランボワーズのコンフィチュール

そのコンフィチュールを使って作ったイチゴのムースは、さっぱりフルーティーにイチゴ味を楽しめます(^O^)／

小田原洋菓子店　フロマージュ　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
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℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

2015年4月12日日曜日

フレジェ

2015年4月12日

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュです

イチゴフェア３日目！

カットする前のフレジェがあまりにも美味しそうでしたので、写真を撮ってしまいました(*^^*)

▲フレジェ断面

こんなにカスタードクリームをたっぷり使うケーキは、他には無いです！

▲フレジェ

2015年4月11日土曜日

イチゴタルト

2015年4月11日

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュです。

イチゴフェア２日目！
イチゴタルトをこんな仕上げにしてみましたよ(*^▽^*)

▲イチゴタルト

サクサクのアーモンドタルトにバニラビーンズを入れて炊くカスタードクリームと旬のイチゴと、真っ赤なフランボワーズのソースが絶妙においしいので大人気商品です♪

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2015年4月10日金曜日

２０１５年　イチゴフェア

2015年4月10日

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュです
今日から２６日（日）まで開催するイチゴフェアが始まりました！

▲イチゴフェア

▲フレジェ

▲イチゴムース

▲いちごカップケーキ

▲いちごＢＯＸ

期間中に当店でお買い上げいただいた全てのお客様へ、いちごのメレンゲをプレゼント致します！

2015年4月7日火曜日

旬のタルト

2015年4月7日

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュです

本日の旬のタルトには、リンゴ、甘夏、デコポン、イチゴをトッピングしました。

▲旬のタルト

暑くなったり、寒くなったりのこの頃ですが、さっぱりとしたこんなタルトを召し上がって、気分をあげて頂きたいなぁ～と思います(^O^)／

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