2025年1月31日（金）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
5歳になるお子様の為のデコレーションケーキ
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イチゴの生クリームケーキの上に、まず生クリームで5の数字を絞った上に、チョコ生クリームを重ねて絞り、数字がはっきりわかるようにガナッシュクリームで数字の回りを囲って仕上げたケーキ
何歳になったかが、はっきりわかる記念のケーキになりますね
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2025年1月25日（土）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
バニラカスタードプリンの販売を再開しております
卵黄を多めに入れてあるのでコクがあり、マダガスカル産バニラが香ります
アクセントとなるカラメルは、グラニュー糖を少しずつ焦がして作るので、苦味のないカラメルソース
金板の中に、プリンを入れて、その周りにぬるめのお湯を注ぎ、オーブンでゆっくり湯煎焼きをして作るので、ちょうど良い口当たり
シンプルながら奥深いプリンです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
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2025年1月19日（日）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
チョコレート！が、テーマのデコレーションケーキは
マダガスカル産のチョコレートで作る、なめらかで風味豊かな「チョコレートムース」
濃厚チョコレート「ガナッシュクリーム」
ヘーゼルナッツのペーストとサクサク生地を混ぜた「チョコレートの薄い板」を
ふんだんにチョコレートを入れて焼く「ザッハトルテの生地」の上に重ね
ガナッシュソースを上からかけて
トッピングに、生チョコやチョコレートのパーツで仕上げました
まさに、チョコレートがお好きな方な方の為のデコレーションケーキです
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小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2025年1月18日（土）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
今日も元気で営業しております
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2025年1月12日（日）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
新作のバタークリームケーキ「ベリー」
フレッシュイチゴでソースを作り、口どけの良いバタークリームに混ぜたベリーバタークリームと、しっとりとしてコクのある生地のケーキの上に
可愛らしくリボンのチョコレートで飾り付けをしました
小田原洋菓子店 フロマージュ
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2025年1月11日（土）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
おすすめ生チョコ
香り高いカカオ豆から作られるチョコレート数種類と
上質な純生クリームを合わせて作る「生チョコ」は
口に入れるとゆっくりと溶け出し、カカオの香りが広がります
シンプルながら、奥行きのある味わい深い一品
かまずに、ゆっくりと溶かすようにお召し上がり下さい
保存は、冷蔵庫に入れずに16～18℃くらいの冷暗所でお願いいたします
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2025年1月10日（金）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
シュークリームがお好きなお嬢様のデコレーションケーキ
生クリームを絞ったプチシューをトッピングしました
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とてもかわいくて、おいしそうです♪
小田原洋菓子店 フロマージュ
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2025年1月8日（水）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
おすすめデコレーションケーキ
「チョコ生クリームのデコレーションケーキ」
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上質なココアを入れてしっとりと焼いたココアスポンジと
カカオの香り高いチョコレートと生クリームを混ぜて、一晩ゆっくり冷蔵庫で冷やしてなめらかにしたチョコクリームのケーキと、季節のイチゴのケーキ
甘さ控えめで、チョコレートの味を堪能できるケーキは
乾燥して固くなりやすいので、ホールでだけお作りします
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日
2025年1月7日（火）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
今度の月曜日13日は「成人の日」
18歳で成人と法改正されましたが
小田原市では「はたちのつどい」として、20歳になる方でお祝いをするようです
なにやら「皆様に楽しんでいただくために、抽選会を企画しているよう」
そんな時代になったのですね…
さて、フロマージュではメッセージに特別に金箔をサービスしたお祝いのデコレーションケーキをお作りします
ご予約お待ちしております
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日
2025年1月6日（月）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
ただ今、リンゴの保存方法が良くなってきているようで
青森県産の紅玉リンゴの入荷がまだございますので、しばらく作り続けることが出来そうです
アップルパイがお好きな方は多いので、なるべく長く作りたいなとは思っています
小田原洋菓子店 フロマージュ
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2025年1月5日（日）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
今年の干支は「ヘビ」
脱皮をするヘビは、復活と再生を連想し、不老長寿や強い生命力につながる縁起の良い動物と考えられています
特に白へびは珍しく、昔から「神様の化身」とか「神様の使い」と言われていて幸運を呼ぶ存在となっています
ですので、皆様のご多幸をお祈りして、フロマージュではバタークリームで絞った白へびをのせたベイクドチーズタルトを販売しております
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2025年1月4日（土）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です
6号のフルーツデコレーションケーキには、小田原産のキウイフルーツと金柑、いちごにサンフジリンゴを使用しました
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キウイフルーツは、食べ頃が難しいフルーツ
上手に熟れたキウイは、甘みもあり、ねっとりとした食感で最高においしいので
今回はメインのように沢山のせましたが、お客様から好評を頂けてうれしい限り
ですが、いつおいしくなるかわからないキウイはちょっと賭けな感じもあります
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2025 年 5 月 3 日（土） こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です お待たせいたしました 今季の「小田原レモンパイ」が発売開始となりました さっぱりレモンカスタードクリームをさっくり軽いパイにのせて、レモンメレンゲを絞って仕上げ...
