オレンジコアントローケーキ

 2022年6月11日（土）

こんにちは、フロマージュです

6月19日（日）は父の日

今年はやっと出来た「オレンジコアントローケーキ」がおすすめ

小田原オレンジで作ったマーマレード、ピールを入れてしっとり焼き上げたパウンドケーキに、クローブとカルダモンを入れてさわやかな香りを出したフランスの有名なオレンジ酒「コアントロー」をたっぷりとしみこませ、オレンジのグラスをかけて、ゴールデンオレンジで飾り付けをした、オレンジの香りと味わいをしっとり生地で堪能できる大人のお菓子

実は風味の薄いオレンジの味をお菓子で表現するのはとても難しく、試行錯誤の日々を重ねてやっとこれだと思う味のオレンジ菓子が出来ました

ご予約を承ります

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

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〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17　

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営業時間　１０：０0～１９：００

定休日　木曜日