2022年3月28日(月)
こんにちは、フロマージュです
7号(直径24㎝)のデコレーションケーキにフルーツをトッピングしたケーキ
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL&Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
選び抜いた上質で自然の素材を使ってプロの技と丁寧な手作業で洋菓子を作ります。 *旬においしい洋菓子 *伝統菓子 *小田原素材を使用した洋菓子を作ります
2022年3月28日(月)
こんにちは、フロマージュです
7号(直径24㎝)のデコレーションケーキにフルーツをトッピングしたケーキ
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL&Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2022年3月25日(金)
こんにちは、フロマージュです
当店のかわいい焼き菓子「くまちゃんフリアン」は
くまちゃんを3個入れて1袋で販売しておりますので
かわいいデコレーションケーキにのせるのも、3個ずつのせます
普段販売しているくまちゃんは目と鼻は書いていますが口は書いていないので
デコレーションケーキにのせるときは口を書いて
チョコレートの花ものせて、かわいさ倍増にして作りします
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年3月22日(火)
こんにちは、フロマージュです
去年は大阪城のリクエストでデコレーションケーキを作りましたが、今年は松本城でした
松本城もとても良いお城なので、書くのも気合が入りました😊
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年3月21日(月)
こんにちは、フロマージュです
毎年お願いされる大きな9号(直径27㎝)の豪華なデコレーションケーキ
「集まる皆が元気になるような感じでお願いします」との事でしたので
色々考えてこんな感じにしてみました
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年3月16日(水)
こんにちは、フロマージュです
これからの季節にとても人気のあるのは「小田原レモンレアチーズ」
北海道クリームチーズと上質な生クリームとアングレーズで作るムースは
さっぱりとしていてアイスクリームのようになめらかに溶けていきます
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年3月14日(月)
こんにちは、フロマージュです
湘南ゴールドが出てきましたので、フルーツたっぷりデコレーションケーキにトッピングしました
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2022年3月13日(日)
こんにちは、フロマージュです
明日はホワイトデー
5号の生クリームデコレーションケーキを、ホワイトデーのお返しになさるなんて素敵です
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年3月12日(土)
こんにちは、フロマージュです
人気のありましたチョコレートムース「ディアマン・ノワール」がもうすぐ終了します
ムースの部分もスイートチョコレートを楽しむ層と
ヴァローナ社のミルクチョコレートにキャラメルとコーヒーをきかせた層の2種類を
別々に作るので味に深みが出ます
さらに、溶かしたチョコレートをふんだんに入れて焼く生地が
後味までチョコレートの余韻を引き延ばして楽しめる味となっております
人気のあったチョコレートムースですが、これからの季節はもっと軽めのものを美味しく感じると思うので販売終了とさせていただきます
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2022年3月7日(月)
こんにちは、フロマージュです
ピンク色のかわいい箱に、「くまちゃんフリアン」「桜フリアン」「フラワーサブレ」「レモンメレンゲ」を詰めた春のプチギフトをご用意してあります
お好きな焼き菓子を詰めたギフトでもお作りしますので、お申し付けください
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年3月6日(日 )
こんにちは、フロマージュです
旬のイチゴを使ったイチゴタルトホール
コクあるバターとアーモンドパウダー入りのタルト生地の中に
アーモンドクリームを絞って焼いて
カスタードクリームを絞り
イチゴをのせて
フランボワーズのピューレで作る赤いベリーソースをかけて
周りに生クリームを絞って仕上げます
昨今の値上がりラッシュの中でも、フランボワーズの値上がり幅がものすごくて大変ですが
ベリーソースでなく、透明なソースにしてしますと、味が格段に落ちてしまうので、やめるわけにはまいりません
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年3月5日(土 )
こんにちは、フロマージュです
だんだんと春ですね~
そこで、桜のフリアンのご紹介
近隣の足柄山系の場所は食用桜がとれる場所
食用桜は八重桜を摘んで、塩漬けにして作ります
その八重桜のパウダーと粉糖を混ぜて作るグラスと、桜の塩漬けの塩抜きを
フリアン(フィナンシェ)の上に飾った焼き菓子は
桜の香りと甘じょっぱさがおいしい春のお菓子🌸
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年3月4日(金 )
こんにちは、フロマージュです
5号のチョコ生クリームの片側にバタークリームのお花をトッピングしたデコレーションケーキをご予約で作りました
華やかな見た目と、美味しさを兼ね備えたデコレーションケーキです♪
小田原洋菓子店フロマージュ
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2022年3月3日(木 )
こんにちは、フロマージュです
3月3日の本日から登場したのが、「プランタン」
桜のホワイトチョコクリームを
イチゴとフランボワーズのムースの中に入れて
アーモンドパウダー入りの口どけの良い生地を底にして
イチゴのピンク色のソースで仕上げた春のムースケーキです♪
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2025 年 4 月 8 日(火) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です 4 月の定休日のお知らせです 明日 9 日(水)と 10 (木)は、連休とさせていただきます。 小田原洋菓子店 フロマージュ HP http:...