2021年2月22日月曜日

桜のロールケーキの新登場

2021222日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

小田原や丹沢産の桜を使ってジャムを作りました



もっちりして口どけの良い生地に

カスタードクリームと生クリームを巻き込んだロールケーキに

桜ジャムを入れたホワイトチョコ生クリームで

仕上げた桜のロールケーキが新登場🌸


桜の塩漬けは刻んでジャムに使いますが、加熱すると桜のいい香りが厨房中に広がります

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17 

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

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