2021年2月28日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
明日から3月になりますが、今日は日曜日なのでひなまつりのデコレーションケーキを作りました
イチゴの赤色と、かわいらしいお人形と、ピンク色のチョコレートで作る桜やフリルが、女の子のお節句にぴったりです♪
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2021年2月28日日曜日
ひなまつりのデコレーションケーキ
2021年2月27日土曜日
桜ケーキの登場です
2021年2月27日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
桜ジャムを練りこんだアイシングと桜を飾った桜ケーキが登場しております
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定休日 木曜日
2021年2月24日水曜日
ひなまつりの4号デコレーションケーキ
2021年2月24日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
近づく3月はひなまつりですね～
4号サイズの生クリームケーキを作りました
チョコレートで手作りしたお人形を4号のサイズのケーキにのせるとぎゅうぎゅうな感じですが
ピンクのチョコレートフリルと桜のチョコレートを飾ると、とてもかわいいケーキになりました
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年2月23日火曜日
新作ケーキ「フルリー」
2021年2月23日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
今日までが暖かく明日から又冬の寒さへ逆戻りする予報ですが、季節は春へと向かっております
新作のケーキも春らしく、ベリージュレを入れたホワイトチョコムースに
チョコレートのフリルと
金柑のコンポートを飾った「フルリー」が登場しました
フルリーとは花が咲くという意味のフランス語
お花が咲いているようなイメージの華やかなムースケーキです
#小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年2月22日月曜日
桜のロールケーキの新登場
2021年2月22日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
小田原や丹沢産の桜を使ってジャムを作りました
もっちりして口どけの良い生地に
カスタードクリームと生クリームを巻き込んだロールケーキに
桜ジャムを入れたホワイトチョコ生クリームで
仕上げた桜のロールケーキが新登場🌸
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年2月17日水曜日
金柑をのせたフルーツタルト
2021年2月17日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
旬のフルーツ、金柑「たまたま」をコトコトとシロップ煮にしましたら、ふっくらとして、オレンジの香りが広がるおいしい金柑に仕上がりました
その金柑とイチゴ、リンゴをカスタードクリームを絞ったタルトにのせたフルーツタルトは予約で作る人気のホールケーキです
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定休日 木曜日
2021年2月15日月曜日
お母さまの豪華なお誕生日ケーキ
2021年2月15日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
お母さまのお誕生日祝いのデコレーションケーキは
6号のイチゴ生クリームケーキを豪華に盛り付けて作りました
上にのせたイチゴにイチゴタルトに使用しているフランボワーズの赤いソースをかけて仕上げてあるので、美しさとおいしさを兼ね備えたケーキになったと思います
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年2月14日日曜日
バレンタインデーの6号チョコ生クリームケーキ
2021年2月14日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
今日はバレンタインデー
ご家族でお召し上がりになる用の6号（直径18㎝）チョコ生クリームケーキをご予約で作りました
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2021年2月13日土曜日
バレンタインのチョコレートムース「エベーヌ」の4号サイズ
2021年2月13日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
明日はバレンタインデー
ヴァローナ社のフルーティーなチョコレート「マンジャリ」とドモリ社のカカオの味わいにインパクトがある「スルデルラゴ」を贅沢に使用したチョコレートムースの中にバニラアイスのようなバニラクリームをいれ、底に敷いてあるココアのアーモンド生地もリッチな味わいとしっとり感を後押ししている王道チョコレートムースケーキ「エベーヌ」の4号をお店売りとして販売しております
ハートに抜いたチョコレートに金箔をつけてピンクのチョコレートフリルもおしゃれに飾ったバレンタイン仕様です♪
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定休日 木曜日
2021年2月9日火曜日
祝おめでとうギフトを作りました
2021年2月9日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
近づく春はお祝いシーズンなので、祝おめでとうのタグをつけたかわいらしいギフトを作りました
それと11日の木曜日は建国記念日の祭日なので営業しますが、振替として明日10日の水曜日をお休みとさせて頂きます
変則となりますがよろしくお願いいたします
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定休日 木曜日
2021年2月7日日曜日
生チョコおすすめですよ～
2021年2月7日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
ヴァローナ社やドモリ社の高級チョコレートと
上質な生クリームを
ゆっくり丁寧に合わせて作る生チョコがおすすめ！
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定休日 木曜日
2021年2月6日土曜日
結婚祝いデコレーションケーキ
2021年2月6日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
結婚祝いデコレーションケーキは
当店で人気の片側にバタークリームのお花を飾って、メッセージを直接書くタイプのケーキでご予約を頂きました
最近手に入った赤い色粉は、ラデッシュやカシスなどが原料のものなので安心して使えますし、チョコレートなどの油分とも混ぜることができる優れもの
石油が原料の合成着色料を使わないのは、世界的な傾向なのだと思います
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定休日 木曜日
2021年2月5日金曜日
エベーヌのホールケーキ
2021年2月5日（金）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
ただいま絶賛発売中のチョコレートムース「エベーヌ」をホールケーキでご予約頂きました
せっかくだからありきたりなのじゃないのがいいと思い、色々探していらっしゃったそうです
ご予約時にエベーヌを見て「このケーキをホールで出来ますか？メッセージもつけてほしいのですが出来ますか？」との事でホールケーキを作りましたが、黒くてつやつやしたチョコレートムースは人気がありますね
近づくバレンタインデーでもいかがでしょうか？
ご予約を承ります！
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年2月2日火曜日
イチゴをたっぷりのせた生クリームケーキ
2021年2月2日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
旬のいちごをたっぷりのせた生クリームケーキはいちごの赤い色と生クリームの白い色が映えておいしそうです♪
その薄力粉の性質なのか、スポンジ生地がしっとりして柔らかく
生乳100％で作る上質な生クリームのさっぱりとした味との相性が抜群です
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定休日 木曜日
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