2014年10月10日
待ってました(^O^)/
今シーズン初の紅玉リンゴが産地から入荷しました!
小田原フロマージュの人気商品アップルパイの登場です。
▲アップルパイに適したリンゴを厳選して使っております
▲今年の紅玉リンゴは ぱきっとした食感と酸味で、とても良い状態
そのリンゴをぎっしりと詰めているので、こんなに高さがあります。
その紅玉リンゴをキャラメリゼして
▲キャラメリゼとはバターとグラニュー糖を熱してからめることです
自家製のパイ生地にたっぷりと詰めて
オーブンで 長時間じっくり焼いて
長野県の杏(あんず)で作った杏ジャムを塗って仕上げます。
▲ホールでも販売中
私自身も大好きなアップルパイ!
色々食べましたが 当店のより美味しいアップルパイを今まで食べた事がありません!
もし、これぞと思うアップルパイがありましたら どうぞ教えてくださいませ。
小田原鴨宮 洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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℡&Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日