2024年4月12日（金）
こんにちは、フロマージュです
5号のチョコ生クリームケーキのフルーツたっぷりバージョンは、「イチゴを好きではない人がいるのでイチゴだけ少なめに」とのオーダーでしたので、オレンジ、リンゴの他に、マンゴーとパイナップルもトッピングしてみました
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色々なフルーツの味わいとチョコレートケーキの相性はとても良く、色合いもオレンジやゴールドがきれいなケーキに仕上がりました
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年4月9日（火）
こんにちは、フロマージュです
4月の新作ケーキ、第3弾は「ラ・ローズ」
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国産バラの代表格「ローテローザ」のエキスとフランボワーズを、クリーミーで酸味が穏やかなデンマーククリームチーズとホワイトチョコレートに混ぜたフルーティークリームとアーモンドパウダーを入れてしっとり焼いた生地と組み合わせました
仕上げに赤いベリーソースをかけて、フランボワーズの生クリームでバラを絞ったエレガントなケーキです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年4月8日（月）
こんにちは、フロマージュです
4月の新作ケーキ、第2弾は「オペラ・ガルニエ」
ココアとコーヒーペースト入りのアーモンド生地に、ラム酒のシロップをたたいて、オレンジマーマレードを入れたガナッシュクリームと、ヴァローナ社のミルクチョコレート「ジヴァラ・ラクテ」とコーヒーペーストとサンマスカットレーズンを加えたバタークリームを層に組み立てたケーキ
なんとも複雑な味わいがします
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年4月7日（日）
こんにちは、フロマージュです
卵黄が濃くておいしい九州の卵と生クリームで作ったババロアとスポンジ生地のケーキの上に旬のフルーツをトッピングした「セ・ラ・セゾン」の新発売
本日はオレンジと湘南ゴールド、イチゴをトッピングしました
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日
2024年4月5日（金）
こんにちは、フロマージュです
お誕生日にピンク色のチョコレートフリルやフルーツでデコレーションする「花束デコレーションケーキ」に、イチゴ、香りのよい湘南ゴールドや清美オレンジ、不知火などをトッピングして作りました
湘南ゴールドは、まるで香水のようなとても華やかな香りが特徴ですので、煮て火を入れ過ぎると香りが飛んでしまい調理に気を使うフルーツですが、色も鮮やかな黄色
今の時期限定のおいしい＆お祝いにぴったりな花束デコレーションケーキです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年4月3日（水）
こんにちは、フロマージュです
小田原のオレンジで作ったピールとレーズンとクランベリーのドライフルーツをしっとりとした生地に入れて焼いたハート型の焼き菓子「フルーツ・ハート」の新発売
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小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間
１０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年4月2日（火）
こんにちは、フロマージュです
４月になりました、いちごたっぷりデコレーションケーキは、入園、入学、就職のお祝いにぴったりです
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2024 年 5 月 8 日（水） こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です 6 号のバタークリームケーキをご予約で作りました 絞り方が新しくなりましたが、お気づきになるでしょうか？ 当店のバタークリームは、材料にバターのみを使用して（...
