2024年1月31日（水）
こんにちは、フロマージュです
ホールでしか作れない、チョコ生クリームデコレーションケーキ（画像は5号）のフルーツたっぷりデコレーションには、チョコレートと相性の良いオレンジ系（金柑、いよかん）とイチゴとリンゴを盛りつけました
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チョコ生ケーキはいつでも人気がありますが、今頃の季節には格別においしく感じる事と思います
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年1月26日（金）
こんにちは、フロマージュです
フルーツたっぷりデコレーションケーキは、今が季節の、いちご、りんご、いよかん、金柑で豪華に飾り付けをしました
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いちごはスライスしてフルーツのまわりに並べたので、花びらのような感じになりました
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2024年1月23日（火）
こんにちは、フロマージュです
お得意様からのオーダーで作ったキャラメルタルト
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甘すぎずに、ほんのり苦いキャラメルソースをタルトの上に塗って、キャラメルカスタードクリームを絞った上に
①
さつまいもの「シルクスイート」を、オーブンで1時間以上じっくり焼いてから、焦がしたお砂糖とバターとシナモンでキャラメリゼして
②
リンゴは焼かずにキャラメリゼ
③
カボチャはオーブンで1時間以上焼き
④
渋皮煮の栗、⑤金柑のコンポートの5種類の野菜とフルーツをのせて仕上げました
小田原洋菓子店 フロマージュ
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2024年1月22日（月）
こんにちは、フロマージュです
1か月前から位から、ご予約して頂いていた「チョコレートムースケーキ」を作りました
ヴァローナ社のチョコレートを使用して、チョコムースとチョコクリームをそれぞれ作り、アーモンドパウダーを入れたココア生地と、ヘーゼルナッツペーストとフィヤンティーヌとミルクチョコレートのパリパリと薄いチョコレートの板を組み合わせたケーキに、当店特製のチョコレートソースをかけて、チョコレートの薄いフリルで飾り付けしたゴージャスなケーキです
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2024年1月21日（日）
こんにちは、フロマージュです
寒いので人気なのでしょうか、最近はチョコ生クリームのデコレーションケーキのご注文が多いです
ホームケーキでしか召し上がれないチョコ生クリームケーキは、イチゴ有りとイチゴ無しがお選びになれます
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2024年1月19日（金）
こんにちは、フロマージュです
小粒のイチゴが手に入りましたので、今日のイチゴのパイは画像のように仕上げました
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ぎゅっと味が濃縮された感じのイチゴはおいしいです♪
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2024年1月17日（水）
こんにちは、フロマージュです
ハート型のチョコレートブラウニーの新発売
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チョコレートとバターを入れたブラウニー生地の中には、アーモンド、ヘーゼルナッツ、サンマスカットレーズン、小田原オレンジピールがたっぷり入っているので、ナッツとフルーツのおいしさが、じわじわと口の中に広がります
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2024 年 5 月 19 日（日） こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です 皆様、新潟県の佐渡島（さどがしま）をご存じですよね なんでも、 YouTube で佐渡島を推している方がいて人気があるそうです お子様がそれをきっか...
