2022年12月10日土曜日

6号のチョコ生クリームデコレーションケーキにフルーツとお花をトッピング

20221210日(土)

こんにちは、フロマージュです

6号(直径18cm)のチョコ生クリームデコレーションケーキにフルーツを増量して、さらにバタークリームのお花をトッピングした豪華なケーキをご予約で作りました



フルーツは、いちご、ラフランス、リンゴ、小田原の柿をトッピング

今年はフルーツが全般的においしいので助かります

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月7日水曜日

リュミエールの受付は終了致しました

2022127日(水)

こんにちは、フロマージュです

クリスマスのスペシャルケーキ「リュミエール」が限定数に達しましたので、予約受付を終了とさせていただきます



次に人気があるのは「クリスマスレアチーズ」4号のみ



ベリーとライチを加えたレアチーズは、フルーティーでとても香りがよいチーズケーキ

残り5台となりました

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月6日火曜日

フルーツを一切使わないチョコ生クリームデコレーションケーキ

2022126日(火)

こんにちは、フロマージュです

フルーツを一切使わないチョコ生クリームデコレーションケーキをご予約で作りました


ココアスポンジに、溶かしたチョコレートと沸かした生クリームを合わせてガナッシュを作り、それを冷やしてさらに冷たい生クリームを入れて混ぜて一晩冷蔵庫でゆっくり合わせたチョコ生クリームのデコレーションケーキ

こちらも手間がかかりますが、チョコレートの味わいが濃厚なのに口どけが良く食べやすいチョコ生ケーキはファンの多いデコレーションケーキです

フルーツは嫌いな方と大好きな方に分かれますが、チョコレートケーキの方がフルーツを使用しなくてもおいしいと思いますので、ご予約時にお申し付けくださいませ

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月4日日曜日

リュミエールのご予約が残り2台となりました

2022124日(日)

こんにちは、フロマージュです

クリスマスのスペシャルケーキ「リュミエール」が残り2台のみとなりましたので、欲しい方はお早めにご予約くださいませ


まだ12月4日になったばかりで早いのかも知れませんが、今年はあまり良い年ではなかったので、最後ぐらい豪華でおいしいクリスマスを過ごしたいとのお客様が多いのかもしれませんね~

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月3日土曜日

2022/12/10(土)ABC西湘小田原住宅展示場の景品に当店のクリスマスケーキやサブレがプレゼントされます!

2022123日(土)

こんにちは、フロマージュです

来週の12/10(土)に鴨宮にあるABC西湘小田原住宅展示場で行われる抽選会の景品として当店のクリスマスケーキとクリスマスサブレがプレゼントされます!



A賞は7号(直径21cm)のイチゴの生クリームデコレーションケーキ



B賞は今年のスペシャルケーキ「リュミエール」



C賞はチョコレートのブッシュ・ド・ノエル「ガナッシュ・ノエル」



D賞はその場でお配りするかわいらしいクリスマスサブレとなっております



そろそろご自宅が欲しいとお思いのお客様がいらっしゃいましたら、来週はぜひ足をお運びくださいませ!

 

ABC西湘小田原住宅展示場のプレゼントのサイト↓

https://abc-housing.asahi.co.jp/syuto/campaign/odawara/

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年11月30日水曜日

バタークリームデコレーションケーキ

20221130日(水)

こんにちは、フロマージュです

バタークリームのデコレーションケーキが人気です



今さらですが、バターの素は牛乳

牛乳に少しだけ含まれる油分を取り出して集めたのがバター

そして油分には香りを閉じ込める作用もあります

バターには合成では不可能の色々な香りが含まれているので、おいしいだけでなく香りもよいのが特徴

当店のバターはイタリアンメレンゲと合わせて軽くしてあるので、口当たりがなめらかでさっぱりと楽しめます

なので、リピーターも多いバタークリームデコレーションケーキ

お客様に伺うと「バタークリームのケーキが大好き!」とおっしゃる方が多くいらっしゃいます♪

作るのに非常な手間と時間がかかるケーキですが、ご予約のみでお作りしております

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年11月29日火曜日

ベイクドチーズタルトのデコレーションケーキ

20221129日(火)

こんにちは、フロマージュです

ベイクドチーズタルトのデコレーションケーキを+の料金をいただいて、お誕生日にふさわしいデコレーションを行いました



シンプルなチーズタルトもいいですけど、フルーツやお花で飾るとかわいらしくなりますね~

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

セ・ラ・セゾンがもうすぐ終了致します

2024 年 5 月 1 日(水) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です 「セ・ラ・セゾン」がもうすぐ終了致します 九州の卵を使用したババロアに、小田原オレンジ、湘南ゴールド、いちごを使用したフルーティーで、味わいが濃厚なケーキ  ...