2021年9月15日水曜日

9/20(月)は敬老の日

 2021915日(水)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

今度の月曜日920日は「敬老の日」

栗を使ったお菓子

「イタリア栗のフリアン」や「モンブラン」おすすめです 




日頃の感謝の気持ちを込めておいしいお菓子のプレゼントはいかがでしょうか

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17 

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日



2021年9月14日火曜日

はやぶさとスーパーこまち

2021914日(火)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

電車がお好きなお子様は多いです

この度のリクエストは「はやぶさ」と「スーパーこまち」の連結した所でした



色合いも良い感じの2種類の新幹線です😊

 

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定休日 木曜日

2021年9月13日月曜日

4号の華やかなデコレーションケーキ

2021913日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

4号の生クリームデコレーションケーキを華やかにしてくださいとの事で作ったケーキは、フルーツ、バタークリームのお花、チョコレートのフリル、チョコレートのピンクの飾りなどを色々盛り付けて飾りました



直径12㎝のケーキは、飾りをつける面積が小さいので下手をするとこぼれそうになる恐れがあります

ほどほどに、でも華やかにみえるように気を使います

 

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定休日 木曜日

2021年9月12日日曜日

豪華なチョコ生クリームデコレーションケーキ

2021912日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ご主人からのオーダーは「奥様の節目のお誕生日に、フルーツは一切使わないで、お任せするので飾り付けを豪華にしたチョコ生クリームデコレーションケーキをお願いします」との事でした

そこで、ココアスポンジに一晩冷蔵庫で寝かせて作るチョコ生クリームのデコレーションケーキの上に、チョコレートで作るピンクと黄色のフリル、テンパリングしたチョコレートの板や流し込んで作るチョコレートのパーツ、バタークリームのお花などをトッピングした画像のケーキを作りました


お渡し時にはご夫婦でご来店くださり、奥様に後ろを向いて頂いて、ご主人にだけケーキの出来栄えをチェックしていただきましたが、奥様に気に入って頂けたら嬉しいなと思います

 

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定休日 木曜日

2021年9月11日土曜日

パンプキン

2021911日(土)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

かぼちゃのケーキ「パンプキン」の新発売




かぼちゃの裏ごしを上白糖とバニラで煮てジャム状にしたものを加えて焼くかぼちゃのアーモンドケーキの間にかぼちゃのジャムとコンデンスミルクをあわせたクリームをサンドしてかぼちゃとバタークリームとホワイトチョコレートのクリームでデコレーションして作りました

優しい甘さのほくほくかぼちゃが楽しめるケーキです

 

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定休日 木曜日

2021年9月10日金曜日

ぶどうの生クリームデコレーションケーキにバタークリームのお花

2021910日(金)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ぶどうの生クリームデコレーションケーキにバタークリームのお花をトッピングしたケーキをご予約で作りました



1番美しく見えるのはどの飾り方かをいつも頭の中でシュミレーションしてから飾りますが、ぶどうの場合はスライスしても映えるのでなかなか良い出来栄えになったと思います

 

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定休日 木曜日

2021年9月7日火曜日

フルーツたっぷり6号のチョコ生クリームデコレーションケーキ

202197日(火)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ただ今のフルーツデコレーションは、フレンドさんのぶどう、イチジク、ブルーベリー、メロン、マンゴーなどをトッピング致します

画像のケーキは6号のチョコ生クリームデコレーションケーキなので迫力があります


 

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定休日 木曜日

明日は母の日

2024 年 5 月 11 日(土) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です 明日は「母の日」 前日ですが、まだ母の日デコレーションケーキや、小物のケーキのご予約を承っております 明日には、ラ・ローズに母の日のピックをつけて販売も致し...