2020年12月30日水曜日

2021.12.30 今年も大変お世話になりました

 20201230日(水)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日分のガレット・デ・ロワが焼きあがりましたよ~



日持ちは3日間あるので元旦にお召し上がりいただけます

今回のガレット・デ・ロワの中に入れてあるのはグレードアップさせたアーモンドクリームですのでアーモンドのコクが引き立ちおいしさもアップしております

パイ生地というのは薄く伸ばしたら1時間冷蔵庫で休ませた後に次の作業を行わないと形が変形したり縮んでしまうので、このお菓子を作るのは時間がものすごくかかりますし、使う材料がパイとアーモンドクリームの2種類だけなので素材の味がダイレクトに出ます

中に入れてあるアーモンドが当たった方が王様になれるという楽しいお菓子ですが作るのは本当に大変でございます

さて、本年の営業は今日まで

皆様には大変お世話になりました

2021年もよろしくお願いいたします

良いお年をお迎え下さいませ

フロマージュより

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2020年12月29日火曜日

年末年始の営業のご案内と生チョコの販売中

20201229日(火)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

年内の営業は明日30日まで、年始は12日から営業します

12日と3日の営業は10001700までと短縮営業致します

さてただ今「生チョコ」を販売中~

イタリアのドモリ社が作るベネズエラ産カカオのチョコレート「スル・デル・ラゴ」に中南米産カカオのスイートチョコレートやホワイトチョコレートを合わせて、上質な生クリームと小田原はちみつ、バターを加えてゆっくりなめらかにした生チョコ

冬の季節限定の生チョコはお口の中でとろけるおいしさです

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2020年12月28日月曜日

本日のクリスマスデコレーションケーキ

20201228日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

昨日ご予約が入りまして本日作ったメリークリスマスと書いた5号の生クリームデコレーションケーキには、特注や大きいサイズのケーキの飾りに使おうと作っておいたツリーとベルの形のチョコレートが残っていたのでそれにメッセージを書いてのせました



クリスマス…もうこうなったら12月中は毎日クリスマスでも良いのでしょうね(^-^)

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2020年12月27日日曜日

ガレット・デ・ロワのご予約を承ります

20201227日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

クリスマスには沢山のお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございました

当店のケーキで皆様が楽しいクリスマスをお過ごし出来ていたら本当にうれしく思います

さてクリスマス後は打って変わって年末年始モード

今年もガレット・デ・ロワを作ります



お渡し日は12/301/26までの短い期間限定

焼いてカリッとさせたアーモンドを1粒アーモンドクリームの中に忍ばせて、パイを丁寧に伸ばして包み込み50分かけて焼き上げるパイ菓子

切り分けて召し上がる時にアーモンドが入っていたらその日1日その方が王様になれるので付属の王冠をかぶって頂ける楽しいお菓子です

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2020年12月23日水曜日

2020.12.23

 20201223日(水)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

明日はクリスマスイブ

お客様からも「一年で一番忙しい時でしょう~」とお声をかけて頂いております

さてフロマージュは25日のクリスマスまでは10001900の通常時間で営業致します

その間、当日分のクリスマスケーキやデラックスショートケーキ、デラックスモンブランなどもお作りして皆様のお越しをお待ちしております





なお25日までのホールケーキとカットケーキのお取り置きはお受けできません

そして電話にも出られない場合がございますのでご了承願います

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

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定休日 木曜日

2020年12月19日土曜日

2020年12月19日(土)

 20201219日(土)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

クリスマスケーキのご予約は明日までですが、お渡しは本日から開始しておりますので「プラリネ・チョコ生ロール」」「プリンセス・ノエル」などを作っています


皆様のお仕事の都合が様々で1227日(日)お渡し分のご予約も承っておりますので今年は長~いクリスマス期間となっています

 

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定休日 木曜日

2020年12月16日水曜日

カシス・ピスターシュのご予約は終了致しました

20201216日(水)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

今年のスペシャルクリスマスケーキ「カシス・ピスターシュ」は限定数に達しましたのでご予約受付は終了となりました


他のクリスマスケーキ


「プラリネ・チョコ生ロール」」「プリンセス・ノエル」「イチゴの生クリームデコレーションケーキ」はまだご予約を受け付け中です

 

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定休日 木曜日

エクセレント

2024 年 5 月 4 日(土) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です 5 月の新作ケーキは「エクセレント」 ヴァローナ社のベリーを感じるマダガスカル産のカカオから作られるチョコレートと、フランボワーズのチョコレートクリーム その...