桃のヨーグルトムース

2020年7月29日(水)

こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

桃のヨーグルトムースをちょっとずつ改良して販売中

フレンドさんの桃のコンポートを入れたジュレをヨーグルトとホワイトチョコレートのムースの中に入れて桃のソースをかけて作りますが、今回はビスキュイを中に入れてみました

わかるかわからないか微妙な所ですが、こういった工夫がおいしいケーキには大切な事です！

#小田原洋菓子店フロマージュ

☎0465-47-1911

小田原市中里185-17

ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞhttp://cake-fromage.com/

桃のカスタードクリームパイ

2020年7月28日(火)

こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

桃フェアで人気の「桃のカスタードクリームパイ」に使っているフレンド農園さんの桃の品種が変わってきて桃の果肉がしっかりしたものになってきましたので、かぶりとかぶりついて桃を堪能して頂けます!

#小田原洋菓子店フロマージュ

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還暦祝いのデコレーションケーキ

2020年7月27日(月)

こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

還暦祝いの真っ赤なお祝いデコレーションケーキ

このケーキもSNSでの画像を見てのご予約でした

6号の生クリームケーキにフランボワーズで作るソースをかけて作りますが、色々大変な技を駆使しないと上手くいかないのでプレッシャーのかかるケーキです(个_个)

#小田原洋菓子店フロマージュ

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ハッピーウエディング

2020年7月26日(日)

こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

桃フェア中の当店ですがもちろんデコレーションケーキも作っております

最近はインスタの画像を見てご注文してくださる方が多く、写真の4号の生クリームデコレーションケーキもその一つ

インスタではいちごの季節だったのですが今はないのでぎりぎりある山形のさくらんぼで対応しました。

サンドにはメロンとオレンジを使用した夏の結婚おめでとうケーキです

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桃フェア

2020年7月25日(土)

こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

雨が降ったりやんだりの蒸し暑い本日ですが、今日も元気に桃のフェアを開催中。

桃のピンク色は幸せを感じますのでショーケースが幸せ色になっております🍑🍑

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桃のショートケーキ

2020年7月24日(金)

こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

今日を入れて後9日の桃フェアでシンプルながら皆様に人気なのは桃のショートケーキ

北海道の小麦粉で焼くしっとりしたスポンジ生地に上質な生クリームとみずみずしい桃の王道ケーキ

おすすめです！

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桃のデコレーションケーキ

2020年7月22日(水)

こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです。

桃で作る生クリームデコレーションケーキを作りました。

フレンドさんの桃は果肉がしっかりしてますがジューシーなのでしっとりスポンジと生クリームのショートケーキにピッタリ。

仕上げに塗るプラムのピンクソースも淡い感じで桃の良さを引き立てています。

#小田原洋菓子店フロマージュ

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