シルバニアのうさぎ、モンブランタルト

シルバニアのうさぎの感じをイメージしたモンブランタルトをオーダーされたので作りました。

うさぎがいっぱいです(^^)

#小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

ラ・プロヴァンス

本日は12/16（月）
フロマージュのクリスマスケーキの予約は12/18（水）までです！
2019年のスペシャルクリスマスケーキ「ラ・プロヴァンス」は、プロヴァンスの事を調べて構想を練るのに1年かかった自信作。

南仏プロヴァンスは気候が温かいのでレモン、杏などのフルーツやアーモンドも収穫されます。
ですからフルーツやアーモンドを使用したお菓子が人気
香りのよいラヴェンダーのハチミツ（実はラヴェンダーには2種類あるんですよ～）などを楽しむ地方で、ゆったりと流れる時間とおいしい食べ物と友人を大切にするフランス人にとってもあこがれの地。
「ラ・プロヴァンス」はそのプロヴァンスの要素をケーキにして表現した今年のスペシャルなケーキ
クリスマスのごちそうにぴったりですよ～～。

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定休日　木曜日

12/21～25にお誕生日の方へ

12月21日～25日まではお誕生日の方もクリスマスケーキ4種類の中からお選びいただく形になりますが、ご予約をして頂きますとHappy birthdayを書いたサブレをサービス致します。

毎年クリスマス時期にお誕生日ケーキが欲しいと言われることも多々ありますが、この時期だけは沢山のデコレーションケーキを作ることで精一杯になる為ご容赦願います。

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定休日　木曜日

クリスマスケーキのご予約は12/18（水）までです！

早いもので12月も11日となりました。
フロマージュのクリスマスケーキのご予約は来週の水曜日18日までとなります！

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シュトーレン

良い感じで味が深まってきているシュトーレンがただ今の人気商品。

お客様から「去年食べておいしかったからプレゼントに使います」や「ちびちび食べて楽しんでます」「おいしい♪色々な味がするのね」などのお声を頂いてうれしい限り。
時間が経つにつれて味わいが変化しておいしくなっていくのもこのお菓子の魅力の一つ。
年末に向けてせわしなくなっていきますが、そんな時にシュトーレンを薄くスライスしてお茶の時間を楽しんでいただきたいと思います(^^)

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スペキュロス

バターをたっぷり使ったとろける食感のサブレ「スペキュロス」は昔からヨーロッパで人気の焼き菓子
当店でも男の子とと女の子とプレッツェル型の3枚入りのスペキュロスを販売中です。

クリスマスケーキのご予約は12月18日（水）までですが、ご予約のお客様にもプレゼントしております！
今年のイブは火曜日の平日なので21日（土）～25日（水）までの5日間をお渡し日にしておりますが、やっぱりイブが1番人気なご予約状況でございます。

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定休日　木曜日

ベリーハートサブレ

皆様がお好きなジャムクッキー
フレッシュのフルーツで作るジャムだと水分が多すぎてクッキーがしけってしまうし、かといってあまりに煮詰めすぎると今度はカチカチに硬くなりすぎるし、いい方法はないかとずっ～～～～と思ってきました。
そこでフレッシュフランボワーズの果汁とグラニュー糖と水あめとペクチンを合わせて105℃までに煮詰めて作る方法にたどり着き、やっと思い通りのかわいらしいジャムクッキーを作ることができました！！
サブレ生地にこのジャムをサンドしたハート型の焼き菓子「ベリーハートサブレ」の販売中です。

飾りに使用してもかわいいです(^^)

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