2018年7月21日土曜日

桃のプディング


85日(日)まで行う桃フェア
昨年とっても人気だったプリンの上に桃とゼリーをのせた「桃のプディング」を今年も作りました。

お客様からは「桃とプリンって相性良いのね~、すごくおいしくてびっくりしちゃった♪」との声をいただいております(^^)

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年7月20日金曜日

2018年桃フェアはじまりました(^O^)/


本当に言うのも嫌ですが暑いですね・・・。
そんな今日から始まった桃フェア
山梨県御坂の山にあるフレンド農園さんの極上桃でスイーツを作っております。


桃のパイは大迫力でしょう~。
パイにのせる桃は堅くても柔らかくても駄目なのでいつもひやひやしながら作っております。
自然のものだから熟れ具合に差があるのは仕方ないんですけれどね・・・。

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年7月18日水曜日

プリアンナ

あさって20日(金)から始める桃スイーツフェアの新作ケーキ第2段目は「プリアンナ」という名前ケーキ
桃とフレンドさんのサマーエンジェルというプラムで作ったレアチーズケーキです。

仕上げにフランボワーズとプラムのえんじ色のソースをかけたプラムと桃とフランボワーズのなんとも絶妙な味のバランスがおいしいケーキなのでおすすめですよ~

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

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定休日 木曜日
                            

2018年7月17日火曜日

7月20日(金)から桃フェアを行います♪


酷暑の夏ですが、皆様おげんきでしょうか?
夏には夏のお楽しみ「桃スイーツフェア」を7月20日(金)から8/5(日)まで行います。
桃のパイにショートケーキ、ジュレにプディングと今年の新作として桃のカスターロールをお作りします。
小田原のハチミツを入れてしっとり焼き上げるスフレ生地の中に生クリームとカスタードクリームを巻き込んで上にジューシーな桃をふんだんに飾ったロールケーキです♪


小田原洋菓子店 フロマージュ
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2018年7月16日月曜日

オーダーのチョコレートケーキ


お客様からのオーダーは「ブルーベリーとサクランボのチョコレートケーキでメッセージをねこの形のチョコレートに書いて下さい、後はおまかせするわ~」との事でしたので、サンドにオレンジとブルーベリーを入れて飾りにブルーベリーとサクランボと桃をのせたこんなケーキにしてみました♪



小田原洋菓子店 フロマージュ
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2018年7月15日日曜日

ドクターイエロー


ドクターイエローの絵の下にはフルーツが一杯の4号生クリームデコレーションケーキです♪


小田原洋菓子店 フロマージュ
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2018年7月14日土曜日

メロンのデコレーションケーキ


メロンがお好きなお子様の為に瑞々しいメロンだけでデコレーションケーキを作りました。

夏には夏のフルーツがやっぱりおいしいですよね~♪

小田原洋菓子店 フロマージュ
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6号バタークリームケーキ

2024 年 5 月 8 日(水) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です 6 号のバタークリームケーキをご予約で作りました 絞り方が新しくなりましたが、お気づきになるでしょうか? 当店のバタークリームは、材料にバターのみを使用して(...