杏のタルト

2018年6月23日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今が旬の長野県の杏（あんず）は、品種が１週間おきに変わり、旬の期間は１カ月間しかない貴重なフルーツ

杏の風味をぎゅっ～と濃厚に味わえるように、まず杏を半分にカットして

砂糖をまぶして一晩おいて水分を出してから

次の日に低温のオーブンに入れて一晩焼いて

作るセミドライの杏を

タルトにのせて杏ジャムで仕上げた杏のタルトを作りました。

旬の杏の美味しさを、今だけ堪能できます

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００　

定休日　木曜日

                            

ただ今のお花のデコレーションケーキ

2018年6月22日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今の時期はいちごの季節ではないので、いつも作っているお花のデコレーションケーキが出来ないと思っていました

ですが、バタークリームの花とチョコレートの花を飾って、季節のフルーツをのせたデコレーションでしたら画像のように仕上げて作ることは可能です

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小田原オレンジとアーモンドのチュイル

2018年6月20日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

小田原の西内小夏は香りがとても良いので、皮をピールにしてアーモンドスライスと合わせて焼いたチュイルを作りました

パリパリしたアーモンドと華やかなオレンジの味わいをお楽しみ頂けます♪

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今日のショートケーキはメロンで作りました。

2018年6月19日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今日のショートケーキはメロンで作りました

今年のメロンは甘くて香りが良いので、ショートケーキもおいしく仕上がります

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明日は父の日

2018年6月16日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

明日は父の日

こちらはお得意様からお父さんのお好きなチョコレートケーキのプレゼント♪

人気のザッハトルテでご予約を頂きました

父の日のプレゼントにお使いの場合は、カードをサービスさせて頂きますのでお気軽にお申し付けください

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人気のフルーツタルト

2018年6月15日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

最近人気のデコレーションケーキはフルーツタルト

今日は涼しいですが、暑くなってくるとさっぱりと召し上がれるタルトのご注文が増えます

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父の日に花束デコレーションケーキはいかがでしょうか？

2018年6月13日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今度の日曜日６月１７日は父の日

花束デコレーションケーキで父の日のお祝いなんていかがですか？

しっとりしたスポンジと上質な生クリームに、フルーツとチョコレートのフリルと葉っぱで美しくデコレーション致します

甘いもの好きなお父さんへのプレゼントとして、おすすめです

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〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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