オレンジのデコレーションケーキ

２０１８年６月１日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

そろそろいちごも終わりですので今度はオレンジのケーキになっていきます

色合いもきれいなオレンジ色

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００　

定休日　木曜日

                            

熟成ポールジローコニャックケーキ

２０１８年５月３０日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

世界の最高峰コニャックの産地であるフランスのコニャック地方の「グラン・シャンパーニュ」で

ぶどうの栽培・収穫・蒸留まで時間をかけて丁寧な手作業で行うポールジロー氏が作るコニャックを、たっぷりとしみ込ませたコニャックケーキはいかがでしょうか？

薄いひと切れだけでも、インパクトのある味わいと香りを堪能することが出来ます

限定17本限り

お渡し日は６月１６日から

大きさ　長さ１６㎝　横６．７㎝　高さ５㎝

重さ　３４０g

ご予約を承ります。

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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ザッハトルテ

2018年5月29日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

当店で人気のチョコレートケーキ「ザッハトルテ」

お客様の中には、このケーキの事をご存じない方も多く、説明書きに書いてある杏ジャムがすっぱい味がするのではないかと思う方もいらっしゃいます

ザッハトルテの生地の作り方は、溶かしたチョコレートを別立ての生地に入れてふんわり合わせて焼くことで、とろける食感とおいしさを楽しめる生地になります

仕上げにかけるザッハグラズールはチョコレートとシロップを合わせて溶かし絶妙なタイミングで結晶化させて作るソース

そして生地とソースの間に杏ジャムが入ることで甘いだけではなく甘みと酸味のバランスの取れたチョコレートケーキとして完成させることが出来ます

まさにチョコレートケーキの王様という名前にふさわしい職人技が必要なケーキ

ご予約を頂けますと、画像のような感じに仕上げることが出来ます。

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珊瑚婚のお祝いバタークリームデコレーション

2018年5月28日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

結婚３５周年のお祝いは「珊瑚婚式」と言います

そのお祝いに当店のインスタグラムをご覧になったお客様からホームページのお問合せメールで「●月●日のイメージのようにバタークリームデコレーションを作って下さいと」注文があって作りました

その時は５号サイズで作ったのですが、今回は７号の大きなサイズなので迫力満点のおしゃれなケーキになったと思います

お客様から確認のお電話があった時に「バタークリームのケーキがなかなかなくてせっかくだから２～３日楽しみたいので大きいサイズでお願いします」と聞いて、本当にバタークリームケーキの人気は高いな～と思いました

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かわいいデコレーションケーキ

2018年5月25日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

「かわいいデコレーションケーキをおねがいします」とのご要望で作りました

ピンク色の生クリームケーキです♪

お見せした時に「わぁ～こんなの初めて！」と喜んで頂けました(^^)

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クッキーとサブレの詰め合わせギフト

2018年5月23日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

小田原レモンクッキーなるものを新開発致しました

なんくる農園さんの作る有機栽培小麦粉と、小田原の無農薬レモンで作るピールを入れたサクサクとしていてさわやかなクッキー

そして人気のアーモンドとココアとシナモンで作るサブレ・カネル

バトンマレショーと紅茶クッキーとくまのメレンゲをセットにした、こんなかわいらしいギフトとで販売中～♪

クッキーがお好きなお客様は多いので色々な味と食感が楽しめる詰め合わせはいかがでしょうか？

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数字のデコレーションケーキ

2018年5月22日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

当店のホームページをご覧になってご注文していただいた数字のデコレーションケーキ

２７歳おめでとうございます！

チョコレートと生クリームの２種類のクリームで数字を絞るので味も楽しめます♪

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