2018年1月27日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます
似顔絵のケーキの周りにお花を置いて下さいとの事で作りました
華やかになりますよね～♪
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2018年1月27日土曜日
2018年1月26日金曜日
フランボワーズのチョコレートムースケーキ
2018年1月26日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます
お得意様のお誕生日ケーキに、フランボワーズとチョコレートのムースケーキを作ってくださいとのオーダーでお作りしました。
フルーティーなフランボワーズでガナッシュを作ると、それはそれはおいしいチョコレートクリームが出来上がります
フルーツとチョコレートの組み合わせのケーキが苦手な方もたまにいらっしゃるのですが、個人的には大好きな味です！
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2018年1月24日水曜日
小田原ゆずのオランジェット
2018年1月24日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます
小田原の無農薬ゆずはとても上品な味がします、そのゆずの皮を１週間かけてゆっくり糖度を上げてシロップにつけ込み乾かして作るピールにチョコレートをかけてココアとバニラシュガーをまぶした「小田原ゆずのオランジェット」を販売しております
これからバレンタインデーまではチョコレート菓子が人気ですが、どこにない当店オリジナルの小田原のフルーティーなゆずとチョコレートを楽しめるのでおすすめです！
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2018年1月21日日曜日
おすもうさん
2018年1月21日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます
今まで２２年以上フロマージュを営業してきて色々な絵を描いたデコレーションケーキを作り続けてきましたが、おすもうさんは初めてのオーダーでした
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
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営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2018年1月20日土曜日
結婚祝いのデコレーションケーキ
2018年1月20日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます
こちらのケーキは「結婚のお祝いに頂いた方が恥ずかしくなるくらいプリティーに作ってください」との事でデコレーションしたものです♡
ベリーでピンク色の生クリームを作ってピンク色にしたホールケーキの上に生クリームでハート型を絞った中にバタークリームのお花をおき
チョコレートで作ったリボンとハートにカットしたいちごをのせて周りにピンクのクリームを絞って飾りつけをしました♪
さてさて、贈られた方は恥ずかしい気持ちになりましたか…
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2018年1月19日金曜日
新作ケーキ「クレマンティーヌ」
2018年1月19日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます
旬の金柑とみかんを使用した新作ケーキ「クレマンティーヌ」が登場しました
ゆっくりと煮て作る金柑のコンポートと小田原みかんのジャムを、アニス少々を入れたムースの中に詰めて、周りにオレンジ色のソースをかけて仕上げ
その上にイタリアンメレンゲを絞りバーナーであぶって、金柑とオレンジのソースを絞って仕上げました
金柑のフレッシュなさわやかさとみかんとの相性の良さを存分に味わえる旬のケーキが出来ましたよ～♪
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
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営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
バトン・マレショー
2018年1月19日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます
バトン・マレショーを焼きましたよ～
アーモンドプードルを入れて作ったメレンゲにアーモンドをまぶして香ばしく焼き上げてチョコレートをサンドしたお菓子は、本当に食べ始めると止まらなくなるおいしさです！
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営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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