神奈川県小田原市中里のケーキ屋フロマージュのブログ

2017年10月11日水曜日

10月の新作ケーキ「キャラメル・ポワール」

こんにちは～小田原市中里のケーキ屋フロマージュです。
10月の新作ケーキ「キャラメル・ポワール」はタルトの上にアーモンドと焦がしバターの風味豊かなフィナンシェ生地を絞って焼いて上質な生クリームで作るキャラメルソースと旬の洋ナシのコンポートを重ねて生クリームを絞ったタルト

最近の洋ナシはレベルが高く、きめの細かいなめらかな食感と爽やかな香りが楽しめるので、相性の良いキャラメルと合わせてその美味しさが堪能できるようにそしてタルトもさらにおいしく味わえるようにフィナンシェ生地を敷き込んでしっとり＆サクサク感を堪能して頂けます！

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

2017年10月9日月曜日

スペシャルチョコレートのデコレーションケーキ

こんにちは～小田原市中里のケーキ屋フロマージュです。
お得意様から予算は気にしないからいつもの通りに美味しいチョコレートケーキのホールを作ってほしいとの事で作ったデコレーションケーキ

味や組み立てはもちろんですが、見た目でもインパクトがあるようにデコレーションしましたよ～
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2017年10月3日火曜日

タルトとチョコレートとモンブランと新幹線はやぶさ

こんにちは～小田原市中里の洋菓子店フロマージュです。
こちらのケーキはタルトとチョコレートの層とモンブランと新幹線でとのご注文で作りました。

なかなかの迫力です!(^^)!

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2017年10月2日月曜日

こんにちは～小田原市中里の洋菓子店フロマージュです。
22周年記念祭を昨日から開催中～
クリスマスケーキのお味見用はお客様から大変喜ばれております。
第2弾はバトンフロマージュを2本お買い上げいただくと1本プレゼント！
こちらのチーズタルトは、酪農王国デンマークのクリームチーズと北海道のクリームチーズを使い丁寧に練り上げて空焼きしたタルトに流して1時間30分も弱火でじっくり焼き上げるとても手間暇をかけてクリーミーなベイクドチーズにしたものです。

3日ほど日持ちするのでちょっとしたおやつにもおすすめです♪

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2017年9月30日土曜日

開店22周年記念イベントの第1弾！

こんにちは～小田原市中里の洋菓子店フロマージュです。
今日で9月も終わり、明日からは10月になります。
10月はフロマージュが開店してから22周年を迎えますので、感謝の気持ちを込めてイベントを行います。
まず、今年のスペシャルクリスマスケーキの「シトローネ・オペラ・アマルフィ」の試食プレゼントを毎日1,500円以上お買い上げのお客様の内先着5名様へプレゼントします。

このケーキは新しく焼いてみたアーモンドの粉入りの生地に小田原レモンのバタークリームとヘーゼルナッツのチョコレートを組み合わせたもの。
こちらの試食品は数がなくなり次第終了となります。
そしてお召し上がりいただいたお客様にはぜひ感想を教えて頂けると幸いでございます。

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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