プレゼントボックスのように仕上げたベリーのバタークリームケーキ

2025年3月9日（日）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

ベリーバタークリームのケーキを、お花とリボンでプレゼントボックスのように仕上げたケーキを作りました

春のお祝いにぴったりです♪

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

 

イチゴタルトのホールケーキ

2025年3月8日（土）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

イチゴタルトのホールケーキは、直径17cmか21cmの2種類でお作りしております

今回は大きい方のタルトのご予約を頂きました

アーモンドパウダー入りのタルト生地の中に、アーモンドパウダー入りのしっとりタイプの生地を入れて焼いて、カスタードクリームを絞り、イチゴをのせて、ベリーの真っ赤なソースをかけて、周りに生クリームを絞って仕上げたケーキは、これぞ王道系のケーキ！という感じで、とてもおいしそうです(^^)

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

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営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

粒あんと桜のムース

2025年3月7日（金）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

新作ケーキ「粒あんと桜のムース」が登場しました

粒あんは、小豆（あずき）のなかでも、大粒で皮が破れにくい種類の「大納言（だいなごん）」で手作りしたので、高級和菓子の味わいを感じるような、しっとりした味わいと香りに仕上がりました

桜は、丹沢山系で栽培される食用桜の塩漬けの、塩を丁寧に抜いて、煮て作るコンフィチュールを作り、ホワイトチョコレートとクリームチーズのミルキームースに合わせたので、和菓子のテイストも感じる事の出来る春のケーキです

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

3号のプリティーデコレーションケーキ

2025年3月5日（水）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

3号(直径9cm)のピンクのベリー生クリームケーキはいかがでしょうか？

小さいけれど、プリティーなデコレーションケーキ

中は、グリオットチェリーを入れた、チョコ生クリームが入っています

ご予約を承ります

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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定休日　木曜日

 

 

ひなまつりデコレーションケーキ

2025年3月1日（土）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

初節句のお祝い「ひなまつりデコレーションケーキ」を5号で作りました

女の子の幸せを祝うお節句「ひなまつり」にふさわしいように、ピンクのチョコレートのフリル、桜のチョコレート、手書きで書いたひな人形で、可愛らしく飾りました

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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定休日　木曜日

 

 

ショコラ・フランボワーズ

2025年2月28日（金）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

フルーティーな高級チョコレートと、フランボワーズを組み合わせたチョコレートムース

「ショコラ・フランボワーズ」の新発売

チョコレートに酸味？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、本来発酵食品であるチョコレートはフルーティーな酸味があるので、ベリー類との相性がとても良いのです

ショコラの濃厚な味わいと香りの後に、甘酸っぱいフランボワーズが広がります

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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定休日　木曜日

 

 

米寿のお祝いデコレーションケーキ

2025年2月26日（水）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

米寿のお祝いで、5号の花束デコレーションを作りました

ピンクの薄いチョコレートのフリルと、イチゴでお花を表現し

旬の小田原オレンジとキウイもトッピングした、お祝いにふさわしい豪華なケーキです

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

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営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日