リボンのデコレーションケーキ

2024年6月22日（土）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

大きなチョコレートのピンクのリボンをのせたデコレーションケーキは、4号サイズで作りました

リボンは、ホワイトチョコレートに水あめなどを加えて柔らかくしたタイプで、色も天然の色素で色づけをします

かたいチョコレートよりも食べやすいと思いますが、今の季節は気温が高いので、すぐやわらかくなってしまうので作るのは大変

でも、これだけ大きなリボンをのせたケーキは、特別感のある誕生日ケーキになるので喜ばれるのではないかと思います♪

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

7号夏イチゴのデコレーションケーキ

2024年6月17日（月）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

7号の夏イチゴのデコレーションケーキは、直径21cmの大きなタイプ

ホールケーキはカットケーキよりも、酸化を防げているので、とてもおいしいし口当たりもなめらかで香りも良いんです

大きいケーキですと、そのおいしさも格別

しっとりスポンジと、たっぷり生クリームと、価値ある夏イチゴのケーキを、贅沢に堪能していただけます

 

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定休日　木曜日

今日は父の日

2024年6月16日（日）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

今日は「父の日」

本日より登場した「マーブルパウンドケーキ」と「キルシュトルテ」が、おすすめです

日頃頑張ってくれているお父さんに、おいしいスイーツのプレゼントで感謝の気持ちをプレゼントしませんか～

 

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黄色の花束デコレーションケーキ

2024年6月15日（土）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

黄色の色で作る花束デコレーションケーキを、ご予約で作りました

フルーツも黄色でとの事で、パイナップル、マンゴー、黄色系のオレンジをサンドと飾りに使い、黄色のチョコレートフリルで花びらを表現して、黄色のチョコレートのお花も飾ってみました

黄色で飾るケーキは初めて作りましたが、なんだか夏らしい色で今の季節にぴったりな感じの仕上がりです

 

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フルーツデコレーションケーキ

2024年6月14日（金）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

夏イチゴ、サクランボ、ブルーベリー、パイナップルなどで豪華に飾った、フルーツデコレーションケーキ

パイナップルのコンポートは、シロップを煮て作るのでコンポートだけでなく、おいしいシロップも出来上がります

そのパインシロップで作ったゼリーもトッピングしたので、フルーツのおいしさを余すことなく堪能できる、夏のさっぱり生クリームデコレーションケーキです

 

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夏イチゴのショートケーキ

2024年6月12日（水）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

6月から、長野県の近藤農園さんが、こだわってハウスで栽培している夏イチゴを直送して頂いております

「サマープリンセス」という品種で、中は白いのですが、周りは真っ赤なイチゴで、ショートケーキや、デコレーションケーキを作っています

ちょっと酸味があるので、贅沢に夏イチゴとフランボワーズで作るソースを、イチゴにかけて仕上げをした、夏のショートケーキです

 

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定休日　木曜日

パッションマンゴー

2024年6月11日（火）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

新作ケーキ「パッションマンゴー」が登場しました

ジューシーで甘酸っぱく、香りも豊かなパッションフルーツと

濃厚な甘みのマンゴーを組み合わせると

今の季節にぴったりなさわやかでトロピカルな味わいが口の中いっぱいに広がります

 

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