2021年6月28日月曜日

キルシュ・トルテ

2021628日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

チェリーのチョコレートケーキ「キルシュ・トルテ」が登場しました



ふわふわのココアスポンジ生地に

チョコ生クリームと

グリオットチェリーで作るコンフィチュールをサンドして

生クリームで仕上げたドイツの伝統的なケーキ

ただ今当店にはチョコレートケーキが「ショコラ」「ザッハトルテ」の2種類がございますが、キルシュ・トルテはフルーティーで軽いタイプなので又違うチョコレートケーキの美味しさです

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17 

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2021年6月27日日曜日

予告 桃フェア今年も行います

2021627日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日は予告

毎年恒例の桃フェアを今年も開催いたします



期間は7/168/1まで

フレンドさんに伺ったところ、例年より少し早い感じですが去年と同じ位との事で一安心

フルーツは毎年気象などによって出来不出来が左右されますが、桃は大丈夫そうですので、パイ、ショートケーキ、カラメルパウンド、ムースなど期間中に沢山の桃のスイーツを作ってお待ちしております!

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

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定休日 木曜日

2021年6月25日金曜日

2歳の男の子が喜ぶデコレーションケーキ

2021625日(金)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

「2歳になる男の子が喜ぶような4号の生クリームケーキお願いします」との事で


くまちゃんフリアンやチョコレートのパーツを組み合わせてデコレーションしたケーキを作りました

喜んでいただけるといいなと思います


 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年6月21日月曜日

小田原レモンレアチーズ

2021621日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

さっぱりとした小田原レモンレアチーズもこの時期から人気でオーダーを頂きます



なめらかな北海道クリームチーズと上質な生クリームとアングレーズで作るコクのあるレアチーズに

レモンジャムをプラスしたレアチーズはカットケーキでも好評頂いております




小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年6月20日日曜日

5号チョコ生クリームデコレーションケーキをオレンジで作ります

2021620日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ただ今の時期のチョコ生クリームデコレーションケーキはオレンジで作ります

オレンジピールにチョコレートをかけた商品があるように

オレンジとチョコレートの相性はとてもいいのです

画像のケーキはバタークリームのお花やチョコレートのフリルで豪華に飾ったチョコ生クリームの5

華やかな感じになります




 

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定休日 木曜日

2021年6月19日土曜日

父の日におすすめするグリオットチェリーケーキ

2021619日(土)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

明日620日(日)は父の日です

母の日に比べるとイベント感は今一つな感じですが、年々洋菓子が好きなお父様の為にケーキをお求めになるお客様が増えている感じ

そこで今年はグリオットチェリーケーキをお勧めしております



ヨーロッパ産のグリオットチェリーはスパイスと合わせて煮ると本当に美味しくなることを発見できたので

ジャムにしてアーモンド生地に混ぜて焼いた生地の間にもチェリージャムを入れて

チェリーピューレを混ぜてピンク色にしたバタークリームで仕上げたケーキ

父の日の割にはかわいらしい感じに仕上がりました

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2021年6月13日日曜日

チョコ生クリームデコレーションケーキにフルーツのかわりにチョコレートのパーツで飾ったバージョンも作ります

2021613日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

暑くなるとチョコレートケーキの人気が高まり、チョコ生クリームデコレーションケーキの予約を頂きます


お客様の中には

「フルーツを一切使わないでそのかわり飾りにチョコレートのパーツでお願いします」との声もあり、そういった方には画像のような飾り付けをしたチョコ生クリームケーキを作ります



おっしゃっていただければ対応致しますので事前にお申し付けくださいませ

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

桃フェアを開催致します

2025 年 7 月 15 日 こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。 本日は、 ** まもなく始まる「桃フェア」 ** のお知らせです 🍑 今年は、 4 種類の桃スイーツをご用意しました。 まるごと桃を使った贅沢な【桃のパイ】 ふわふわスポンジ...