2025年11月21日金曜日

【新作ケーキのご紹介】華やかなピンク色の**「ベリー・ローズ」**

20251121日(金)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

新作「ベリー・ローズ」の登場です

 


生地にはアーモンドプードルを配合し、風味としっとり感をアップ。

主役となるバタークリームは、フランボワーズとストロベリーの濃厚なソースを贅沢に混ぜ込み、ベリーのジューシーな香りと甘酸っぱさを引き出しています。

 

口どけの良いバタークリームは重すぎず、ベリーの爽やかさでついもう一口食べたくなる絶妙なバランスです。

見た目も愛らしいピンク色で、食卓を華やかに彩ってくれますよ。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2025年11月19日水曜日

クリスマスチョコチップクッキー

 20251119日(水)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

今日は、見た目にも楽しい クリスマスチョコチップクッキー をご紹介します。

 


当店のクッキー生地にチョコチップを加え、しっとりとした甘さと香ばしさのバランスが良いチョコチップクッキーを焼き上げました

今回はクリスマスシーズンに合わせて、ツリー・男の子・女の子の3種類の型で抜き、

白・ピンク・グリーンのアイシングでちょこんと飾り付けしました🎄🍪

 

シンプルだからこそ、素材の風味が引き立つ味わい。

ティータイムのお供や、ちょっとしたギフトにもぴったりの一品です。

 

季節限定のクッキー、ぜひ店頭でご覧ください。

クリスマスの小さな幸せをお届けできれば嬉しいです

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

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2025年11月18日火曜日

クリスマス限定の「トナカイサブレ」

20251118日(火)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

クリスマス限定の「トナカイサブレ」が登場しました🎄✨

 


昨年のクリスマスにも大変ご好評いただいた人気商品です。

バターをたっぷり使ったリッチな生地で仕上げたサクサク食感が魅力です。

ひと口食べると、バターの香りがふわりと広がり、

ほろっとほどけるようなやさしい口どけをお楽しみいただけます。

 

表情はココアアイシングでひとつずつ描き、

袋には小さなリボンを添えて、

クリスマスツリーに飾ってもかわいいデザインにしました。

 

手土産や冬のプチギフトにもぴったりですので、

ぜひ店頭でご覧くださいませ。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2025年11月16日日曜日

2025 クリスマス菓子 シュトーレンのご紹介です。

20251116日(日)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

2025 クリスマス菓子

シュトーレンのご紹介です。

 


今年のシュトーレンには、

小田原ハチミツで漬け込んだヘーゼルナッツとアーモンド、

そして、不知火(しらぬい)をセミドライに仕立てたフルーツ を加えています。

不知火特有のさわやかな香りがぎゅっと濃縮され、

生地となじむと、とても良い風味に仕上がりました。

 

そのほかにもレーズン・いちじく・マンゴー・クランベリー、

小田原産レモンピール・オレンジピールなどを混ぜ込み、

中心にはローマジパンを包んで焼き上げています。

 

バターの生地にフルーツの甘みと香りが広がる、

季節限定のシュトーレンです。

店頭にて、すでに販売しておりますので、ぜひお立ち寄りください。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

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2025年11月15日土曜日

🎄 2025 クリスマスデコレーションケーキ いちごの生クリームデコレーション

20251115日(土)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

🎄 2025 クリスマスデコレーションケーキ

いちごの生クリームデコレーション

 


スポンジには、北海道産と福岡産の小麦粉を

それぞれの特徴を生かして合わせています。

北海道産はしっとりしやすく、

福岡産はカステラのように弾力が出るため、

一緒に使うことで程よい食感に焼き上がります。

 

生クリームは、味わいや香りの違う

北海道産生クリームを数種類合わせています。

苺と生クリーム、スポンジを重ねた

シンプルなデコレーションです。

 

ご予約は1219日(金)まで承っております。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2025年11月14日金曜日

🎄 クリスマスのスペシャルケーキ 2025 ノエル・ショコラ・プラリネ 🍫✨

 20251114日(金)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

🎄 クリスマスのスペシャルケーキ 2025

ノエル・ショコラ・プラリネ 🍫✨

 


ヴァローナ社の中でも、

マダガスカル産カカオらしい

フルーティーで明るい香りをいかしたチョコ生クリームに、

イタリア・ピエモンテ産プラリネを加え、

深みのある味わいに仕上げました。

 

このクリームを、ふわふわでしっとりした

特製ココアスポンジで丁寧に巻き込むことで、

チョコと生地が一体となった“生ロールならではのおいしさ”が生まれます。

 

仕上げにガナッシュソースをかけた、

クリスマスだけの特別なショコラケーキです。

数量限定・ご予約は1219日(金)まで。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2025年11月12日水曜日

🎄 クリスマスのスペシャルケーキ 2025 笠間マロンの贅沢モンブラン 🌰💛

20251112日(水)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 🎄 クリスマスのスペシャルケーキ 2025

笠間マロンの贅沢モンブラン 🌰💛

 



市場で偶然出会った、特大サイズの笠間栗。

渋が少なく香りがよく、甘みが際立つ上品な栗でした。

 

笠間では、低温でゆっくり熟成させることで

栗の甘みを引き出す方法も取られているそうです。

そのためか、ひと口目からやさしい自然の甘さを感じます。

 

この栗を丁寧に渋皮煮にし、

キャラメルとミルクチョコのムースを重ね、

やさしい口あたりのモンブランクリームで包みました。

 

しっとりとした甘みと深いコクが広がる、

クリスマス限定の特別なケーキです。

数量限定・ご予約は1219日(金)まで。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

【新作ケーキのご紹介】華やかなピンク色の**「ベリー・ローズ」**

2025 年 11 月 21 日(金) 皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。   新作「ベリー・ローズ」の登場です   生地にはアーモンドプードルを配合し、風味としっとり感をアップ。 主役となるバタークリームは、フランボワーズとストロベリーの...