2025年11月30日日曜日

只今のフルーツたっぷりデコレーションケーキ

20251130日(日)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

当店では、旬の果物をたっぷり使った「フルーツたっぷり生クリームデコレーションケーキ」をお作りしております。

 


ラ・フランスの自家製コンポート、甘みのある柿、シャキッとしたリンゴ、長野県産シャインマスカット、香り豊かな高級いちごを彩りよく飾り、華やかな一台になりました。

 

生クリームの軽い口どけとフルーツの自然な甘さを楽しんでいただけるケーキです。

 

このケーキは、

できたての美味しさを大切にしているため、ご予約をいただいた分だけお作りしております。

そのため、当日の販売やお取り置きは行っておりません。

 

📞 ご予約はお電話、または店頭にて承っております。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2025年11月29日土曜日

濃厚チョコレートケーキ 「ガナッシュ」

20251129日(土)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

今回は、濃厚チョコレートケーキ 「ガナッシュ」

お誕生日ケーキとしてご注文いただきました。

 


アーモンドクリームとココアを使った生地は、

しっとりとした食感の中にほんのりとした深みがあり、

チョコレートの風味と調和するように仕上げています。

 

その生地に、生チョコのようなやわらかさのチョコクリームをサンドし、

全体の甘さは控えめに整えています。

そのため、ひと口ごとにチョコレート本来の豊かな味わいが

ゆっくりと広がるケーキです。

 

仕上げには、艶やかなガナッシュソースを流し、

落ち着いた雰囲気の中に華やかさを添えました。

ご予約いただき、ありがとうございました。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日

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2025年11月26日水曜日

結婚記念日のデコレーションケーキ

20251126日(水)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

大切な記念日を彩る、当店のアニバーサリーデコレーションケーキのご紹介です

 


結婚記念日や誕生日、様々なお祝いのシーンで、皆様に選んでいただいている当店のデコレーションケーキ。

 

今日は、先日オーダーいただいた4号サイズの生クリームデコレーションケーキをご紹介します。

 

<このケーキのこだわり>

 

口どけの良い生クリーム: 軽やかで、甘さ控えめに仕上げています。

 

季節のフルーツ: ツヤツヤのイチゴ、みずみずしいぶどう、そして、今が旬でなめらかな食感と芳醇な香りが魅力のラ・フランスを華やかに飾りました。

フルーツの組み合わせは、その時期の最も美味しいものをご提供しています。

 

プレートには「結婚記念日おめでとう!!」のメッセージをチョコレートで心を込めて手書きしています。

 

特別なデコレーションケーキは、サイズやメッセージプレートの有無をご指定いただけます。

定番商品としてご用意しておりますので、ご家族のお祝いや大切な記念日にぜひご利用ください。

 

【ご予約について】 ケーキのご予約は、お電話または店頭にて承っております。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2025年11月25日火曜日

【ご予約はお早めに!】完売間近のスペシャルケーキと、パティシエのこだわりが詰まった人気クリスマスケーキをご紹介

20251125日(火)

こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。 

皆様、クリスマスケーキのご予約状況について、最新の情報をお知らせいたします。

 


特にご好評いただいております「小田原レモン・ピスターシュ」は、いよいよ残り3台となりました。ご予約締切の1219日(金)を待たずに受付終了となりますので、ご希望の方はお急ぎください!

 

さて、当店では他にも様々なクリスマスケーキをご用意しております。

こちらにつきましては、まだご予約可能な状況でございますので、ぜひこの機会にご検討ください。

 

🌰 笠間マロンの贅沢モンブラン4

こだわり: 市場で偶然出会ったという、特大サイズの笠間栗を使用。

低温でゆっくり熟成させたことで、渋みが少なく、ひと口目からやさしい自然の甘さが際立っています。この栗を丁寧に渋皮煮にし、キャラメルとミルクチョコのムースで包んだ、しっとりとした甘みと深いコクが広がる特別なモンブランです。

 

🍫 ノエル・ショコラ・プラリネ(長さ20cm

こだわり: ヴァローナ社のフルーティーで明るい香りのカカオを使ったチョコ生クリームと、イタリア・ピエモンテ産のプラリネ(ナッツ)をブレンド。

特製のココアスポンジで巻き上げることで、チョコと生地が一体となった「生ロールならではのおいしさ」を実現しました。

ガナッシュソースで仕上げた、クリスマス限定のショコラケーキです。

 

 🍓 いちごの生クリームケーキ

こだわり: シンプルなケーキだからこそ、素材を厳選。

スポンジは、しっとり感を生む北海道産と弾力を出す福岡産の小麦粉をブレンド。

生クリームは、味わいや香りの違う数種類の北海道産生クリームを合わせています。

細部にまでこだわった、最高のデコレーションケーキです。

 

全種類、心を込めてお作りいたします。

小田原レモン・ピスターシュの完売後は、こちらのケーキも予約が集中することが予想されます。お早目のご予約をお待ちしております。

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2025年11月24日月曜日

🍠 【新作スイーツ】ねっとり濃厚!スイートポテトタルトが新登場

20251124日(月)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

手間暇かけて作った、新作の「スイートポテトタルト」が登場しました

 





美味しさの秘訣は、お芋への徹底的なこだわり。

さつまいもをオーブンで90分以上かけてじっくりと焼き上げ、焼きいもの旨みを凝縮させています

 

焼き芋を丁寧に裏ごしし、バターや卵黄、そして香りの良いキャラメルを混ぜ込むことで、ねっとり濃厚な極上スイートポテトクリームに仕上げました。

キャラメルの香りが絶妙なアクセントになり、香ばしいタルト生地と最高のハーモニーを生み出します。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2025年11月21日金曜日

【新作ケーキのご紹介】華やかなピンク色の**「ベリー・ローズ」**

20251121日(金)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

新作「ベリー・ローズ」の登場です

 


生地にはアーモンドプードルを配合し、風味としっとり感をアップ。

主役となるバタークリームは、フランボワーズとストロベリーの濃厚なソースを贅沢に混ぜ込み、ベリーのジューシーな香りと甘酸っぱさを引き出しています。

 

口どけの良いバタークリームは重すぎず、ベリーの爽やかさでついもう一口食べたくなる絶妙なバランスです。

見た目も愛らしいピンク色で、食卓を華やかに彩ってくれますよ。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2025年11月19日水曜日

クリスマスチョコチップクッキー

 20251119日(水)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

今日は、見た目にも楽しい クリスマスチョコチップクッキー をご紹介します。

 


当店のクッキー生地にチョコチップを加え、しっとりとした甘さと香ばしさのバランスが良いチョコチップクッキーを焼き上げました

今回はクリスマスシーズンに合わせて、ツリー・男の子・女の子の3種類の型で抜き、

白・ピンク・グリーンのアイシングでちょこんと飾り付けしました🎄🍪

 

シンプルだからこそ、素材の風味が引き立つ味わい。

ティータイムのお供や、ちょっとしたギフトにもぴったりの一品です。

 

季節限定のクッキー、ぜひ店頭でご覧ください。

クリスマスの小さな幸せをお届けできれば嬉しいです

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

只今のフルーツたっぷりデコレーションケーキ

2025 年 11 月 30 日(日) 皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。   当店では、旬の果物をたっぷり使った「フルーツたっぷり生クリームデコレーションケーキ」をお作りしております。   ラ・フランスの自家製コンポート、甘みのある柿、シ...