2021年6月20日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
ただ今の時期のチョコ生クリームデコレーションケーキはオレンジで作ります
オレンジピールにチョコレートをかけた商品があるようにオレンジとチョコレートの相性はとてもいいのです
画像のケーキはバタークリームのお花やチョコレートのフリルで豪華に飾ったチョコ生クリームの5号で華やかな感じになります
#小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2021年6月19日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
明日6月20日（日）は父の日です
母の日に比べるとイベント感は今一つな感じですが、年々洋菓子が好きなお父様の為にケーキをお求めになるお客様が増えている感じ
そこで今年はグリオットチェリーケーキをお勧めしております
ヨーロッパ産のグリオットチェリーはスパイスと合わせて煮ると本当に美味しくなることを発見できたので、ジャムにしてアーモンド生地に混ぜて焼いて記事の間にもチェリージャムを入れて、チェリーピューレを混ぜてピンク色にしたバタークリームで仕上げたケーキ
父の日の割にはかわいらしい感じに仕上がりました
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2021年6月13日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
暑くなるとチョコレートケーキの人気が高まりチョコ生クリームデコレーションケーキも予約を頂きます
中にはフルーツを一切使わないでそのかわり飾りにチョコレートのパーツでお願いしますとの声もあり、そういった方には画像のような飾り付けをしたチョコ生クリームケーキを作ります
おっしゃっていただければ対応致しますので事前にお申し付けくださいませ
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2021年6月9日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
6月20日は父の日
そこでグリオットチェリーを使ったグリオットチェリーケーキはいかがでしょうか？
グリオットチェリーはサワーチェリーとも呼ばれるチェリーの事で、そのまま食べるとすっぱいのですが、砂糖とスパイス4種類少々を入れて煮ると、強い酸味が消えバランスの良い甘酸っぱさの中にチェリーの香りが濃厚でフルーティーな味のおいしいジャムが出来上がりました
ハンガリーではコース料理にこのチェリースープが定番なのも納得の美味しさ
そのグリオットチェリーのコンフィチュールを入れて焼いたアーモンド生地の間にコンフィチュールをサンドしてバタークリームにグリオットチェリーで作るピューレを加えてピンク色にしたケーキにチョコレートで作る父の日のパーツをのせて出来上がり
ご予約を承ります！
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定休日 木曜日
2021年6月7日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
小田原のバレンシアオレンジを薄切りにして100℃以下のオーブンでじっくり焼いて作るキラキラしてきれいなオレンジドライフルーツで仕上げるオレンジケーキが人気です
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定休日 木曜日
2021年6月6日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
旬のメロンで作った6号の生クリームデコレーションケーキにお花を飾ったケーキを作りました
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定休日 木曜日
2021年6月5日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
ただ今のフルーツデコレーションケーキは、メロン、オレンジ、パイナップル、さくらんぼをトッピングして作ります
ジューシーでさっぱりとした今の時期においしいフルーツをのせた生クリームのデコレーションケーキがおすすめです
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定休日 木曜日
2024 年 5 月 7 日（火） こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です 今度の日曜日は「母の日」 ケーキや焼き菓子のプレゼントに、タント紙で作ったカーネーションも一緒につけるのはいかがでしょうか？ １つ１つ手作りした上品な感じのカ...
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