小田原レアチーズ

2020年4月10日（金）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

今日も元気に営業中。

ただ今小田原では柑橘系が出回る時期、柑橘と言っても色々な種類があるのですが、甘夏などの果肉がばさばさしているものと、清美オレンジなどの果肉がジューシーなものを合わせてマーマレードを作ると味に深みが出ておいしくなります。

小田原オレンジのマーマレードと北海道のクリームチーズで作るレアチーズはさわやかでクリーミー。

食用の薔薇で飾ると赤と黄色の色が鮮やかで美しくなります(^^)

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

通常営業しております。

2020年4月8日（水）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

昨日の緊急事態宣言を受けて小田原でも色々な所が休業しているようで、お客様方は不安そうに「こんな事になるなんて・・・」と仰います。

私も小田原市役所の新型コロナ感染者情報を確認するのが日課となる日々。

http://www.city.odawara.kanagawa.jp/emergency/coronavirus/p29234.html

色々な噂を聞いたりもしますが、公的な情報の方が信用できますしね。

さて、お店は通常営業をしております。

「やっているのね」と言われたりしますが、ご来店下さるお客様が「おいしそう～」「きれいね～」とニコニコしているのを見ると洋菓子って癒しの食べ物なんだな～とつくづく感じますね～。

こう時こそ皆様の為においしくて美しいスイーツを作ります！

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

入園おめでとうのデコレーションケーキ

2020年4月7日（火）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

昨日と今日は入学・入園の式典が行われる日ですが、対応は色々分かれているみたいですね。

そんな中でもせめてケーキでお祝いしてあげたいと思う方々からデコレーションケーキのご予約が入っております。

ケーキはお祝いの時、嬉しい時、疲れている時、プレゼント、おいしいものを食べたいとき等に使われる食べ物で生活必需品とは言えないのかもしれませんが、デコレーションケーキのご予約も入っていますのでお店は通常営業の予定です。

今まで2４年間以上営業をしてきて定休日以外でお店を休んだことは1日もありませんが、万が一具合が悪くなった時はもうあきらめて休業しますが・・・。

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

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営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

イチゴタルトホール

2020年4月5日（日）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

ただ今の人気はイチゴタルト！

サクサクタルトにカスタードクリームを絞りイチゴをトッピングしてソースにフランボワーズ2種類（フランスとチリのもの）とフランス産オードヴィー「マスネ社のフランボワーズ」を香りづけに加えた真っ赤なソースをかけて作ります。

ふぁ～と良い香りが立ちのぼり、いちごとタルトのおいしさが格別のグレードの高いケーキです♪

#小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

70歳のお祝いデコレーションケーキ

2020年4月4日（土）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

このケーキは70歳になる方の為の5号のチョコ生クリームデコレーションケーキ。

70歳と言えば古希のお祝いになりますが、「祝　古希」とメッセージをいれるよりもこの方がおしゃれな感じでいいかも～と思います(^^)

生クリームとチョコ生クリームの2種類のクリームを楽しめますしね♪

#小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

17歳のお誕生日ケーキ

2020年4月3日（金）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

17歳になるお嬢様の為の6号のチョコ生クリームケーキに17の数字を絞ったケーキをご予約で作りました。

1生に1度だけの17歳のお誕生日にふさわしいケーキです！

#小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

キウイをのせたフルーツタルト

2020年4月1日（水）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

「家にいると気が滅入るからせめておいしいものでも食べないと・・・。」と仰って来店下さるお客様がいらっしゃいました。

そういう方の為においしい洋菓子を作らねば！と思います。

さて、画像のタルトはキウイがお好きな女性のためのフルーツタルト。

小田原産のキウイが今ちょうど出回っているので使いましたが、キウイは食べごろが難しいフルーツで、嫌いな方も多いいのも事実。

難しいですね。

#小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日