今日のフェリシテ

こんにちは、小田原市中里のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

本日ご予約でお作りしたフェリシテ2台

つやつやで本当においしそうです(*´▽｀*)
さて、ここの所「メールで注文したんだけど届いていない？」等のお電話を頂きます。
実際にメールは届いていなかったのでお電話を頂いてよかったのですが、クリスマス期間中は特にメールではなく、お電話でのご注文をお願い致します<(_ _)>
でも電話も出られない時がありますが、タイミング次第ですのでしばらくたってからおかけ直し下さると幸いです。

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
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℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日
                                           

7号生クリームのクリスマスケーキ

こんにちは、小田原市中里のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

今日お作りした7号生クリームのクリスマスケーキ

7号以上のケーキは飾りつけにシンプルバージョンか画像のような可愛いバージョンかお選びいただけます！

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似顔絵のクリスマスケーキ

こんにちは、小田原市中里のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

今年のクリスマスは23日(金)が祝日ですので、24日(土)25日(日)と3連休に恵まれていますが、当日よりも早めに行う方も多く、ご主人のお仕事の都合や早めに済ませて当日はプレゼントだけにしたい等色々なご意見を伺います。
そんな中お子様たちの似顔絵を描いたクリスマスケーキを作りました。

自分たちの為だけのクリスマスケーキ！すごいですよね～♪

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フルーツタルト

こんにちは、小田原市中里のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

本日は12月16日(金)
クリスマスイブまで後9日間、色々な事を同時に考えて準備しないといけないので、なんとも落ち着かない感じがします。
さて今の旬のフルーツは「ラフランス」「イチゴ」「リンゴ」「金柑」などですので、フルーツタルトの登場～♪

人気のアーモンドタルトの上にさっぱりクリームとラフランスのジャムを塗ってフルーツをトッピングしました。
フルーツのケーキは華やかさがあり、軽い感じでケーキを召し上がれるので男性のお客様にも人気です(^O^)／

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シュトーレン

こんにちは、小田原市中里のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

今日は寒い雨の日ですね～。
こんな日におすすめなのがクリスマス限定のドイツ菓子「シュトーレン」

もうしっとりとなじんでとてもおいしくなっていますので、1㎝ぐらいに薄く切って、軽く温めてあたたかいコーヒーやミルクと一緒に召しあがると、じんわりとおいしくてほっ～としますよ～♪

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キャラメルポテトパイ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。
今日は暖かい秋の日ですね～でも夜にはぐっと冷え込むらしいので皆さまお気を付けください。

さてただ今当店で人気の「スイートポテトパイ」ですが、さつまいものシルクスイートがあまりに美味しいのでシルクスイートと上白糖とバターで練ったさつまいものクリームを作りパイにのせてその上からキャラメルソースをかけてシルクスイートのキャラメリゼとヘーゼルナッツをトッピングしたものに変更しました(^O^)／

さらにお芋感が増して美味しくなりましたよ～。
下手なスイートポテトより断然おいしいと自画自賛しております(*´▽｀*)

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フルーツデコレーションケーキ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。
予報より早く雨が降り出しましたね・・。
さて昨日はフルーツデコレーションケーキの日でした。

たまたま、お客様の山梨県にあるご実家のブドウ園からブドウが手に入ったので減農薬で皮も本当においしいシャインマスカットとウインクという名のマスカット、紅茶で煮たラフランス(色は薄茶色ですが味と香りは天下一品に美味しい)最後のイチジク、フジリンゴ、イチゴなどをトッピング～♪
緑色が入ると本当にきれいでおいしそうになります(^O^)／

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