2025年6月6日金曜日

抹茶のパウンドケーキ

202566日(金)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

宇治抹茶の豊かな香りと、足柄抹茶の鮮やかな緑の贅沢な抹茶を楽しめる、苦みの中にほんのり甘みが広がる「抹茶のパウンドケーキ」



抹茶は水分を吸収しやすいので生地が固くなりやすく、又色が変色しやすいので扱いがとても難しいのですが、今年は色々工夫してみました

緑色の焼き菓子はあまり無いので、焼菓子ギフト箱に入れても映えますよ~



 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

2025年6月2日月曜日

豪華にしたレモンレアチーズのデコレーションケーキ

202562日(月)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

お子様から「誕生日にレモンケーキが食べたい」と言われて、検索して頂いて、当店のレモンレアチーズを探して頂いたお客様から

「豪華な感じにしたいので、フルーツやレモンピールなどを増やしたケーキはできますか?」とご予約頂きました

旬のオレンジ数種類、いちご、レモンピールと、レモンを表現するためにレモンゼリーを作って刻んだものもトッピング



気温が高くなると、さっぱりとしたものが食べたくなりますが、そんな時にもおすすめのレアチーズのデコレーションケーキです

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

2025年6月1日日曜日

還暦祝いの7号フルーツデコレーションケーキ

202561日(日)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

還暦祝いを華やかに彩る、お祝いのケーキ「7号のフルーツデコレーションケーキ」は

還暦のお祝いにぴったりな、特別なフルーツバースデーケーキです



イチゴやオレンジ数種類とリンゴの、色鮮やかなフルーツがたっぷりとトッピングされたこのケーキは、フルーツ好きの方に特におすすめ

直径が21cmと大きいので、フルーツを沢山盛りつけることが出来ました

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

2025年5月31日土曜日

ベイクドチーズタルト

2025531日(土)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

ベイクドチーズタルトのホールケーキは、ご予約でお作りします



さっぱりとして、クリーミな北海道クリームチーズは、北海道の中でも産地の違う2種類をブレンドして使用

さらに乳風味を出すために、イタリアチーズの王様と称されるハードチーズの「パルミジャーノ・レッジャーノ」と、オランダの代表的なチーズのひとつであるエダムチーズも加えて、ゆっくり練り上げたチーズクリームを

タルトに流して弱火で90分じっくり焼いた後、今度は高温でおいしそうな焼き色をつけて仕上げる、手間暇をかけた焼きチーズケーキです

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

2025年5月30日金曜日

グランドピアノのデコレーションケーキ

2025530日(金)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

グランドピアノデコレーションケーキをプレゼントでご予約頂きました



生チョコのような濃厚なチョコクリームと、アーモンドクリームとココアを入れて焼き上げた生地を層に重ねて、上からチョコレートソース「ガナッシュ」をたっぷりとかけ、チョコレートの鍵盤や楽譜で仕上げた濃厚系チョコレートケーキ

3日間ほど日持ち致しますし、プレゼントでもらったらとってもうれしいケーキだと思います

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

2025年5月28日水曜日

6号花束デコレーションケーキ

2025528日(水)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

6号の花束デコレーションケーキに、ピンクと黄色のチョコレートフリルとフルーツでカラフルに仕上げました



とても豪華で、お客様にも喜んで頂けました

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

2025年5月27日火曜日

オランジュ

2025527日(火)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

只今販売中の季節のケーキ、オレンジとミルクチョコレートムースの「オランジュ」



使用している小田原のオレンジで作るオレンジペーストには、3月頃から今頃のオレンジを10種類以上も混ぜて作っているので、深みのある味わいをお楽しみ頂けます

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

片側寄せデコレーションケーキ

2025 年 6 月 16 日(月) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です   4 号の生クリームデコレーションケーキに、半分開けてメッセージを直接書き、バタークリームのお花をトッピングしたケーキをご予約で作りました ケーキの左右で異なるデザイン...