2024年4月23日（火）
こんにちは、フロマージュです
小田原素材で1番洋菓子に向いていると思う素材がレモン
当店のお菓子に使うレモンは、根府川の矢郷農園さんが作る限りなく減農薬のフレッシュなレモンです
レモンの香りは皮に含まれているため、農薬がついていると使えなくて困るのでとても助かっています
そのレモンで、レモンピール、レモンジャムを作りますが、レモンジャムはレモンの表面の薄い皮と、絞る果汁だけを使用して煮てジャムを作っていますので、苦味のないすっきりとした酸味のレモンジャムが出来上がります
近隣でおいしくて安心なレモンが栽培されているということは、ありがたい事でございます
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年4月22日（月）
こんにちは、フロマージュです
この時期に人気のあるデコレーションケーキは、いちごたっぷり生クリームケーキ
旬のイチゴで作るベリーソースをしみ込ませた、しっとりしたスポンジ生地と、ゆるめに立てた甘さが控えめのとろける生クリームのケーキの上に、みずみずしいイチゴをたっぷりと盛りつけた贅沢なデコレーションケーキです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年4月21日（日）
こんにちは、フロマージュです
30ｃｍ×30ｃｍの正方形ウエディングケーキをご予約で作りました
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正方形のケーキは、スポンジ生地をシートに伸ばして焼き上げます、イチゴをサンドにも上にも沢山並べて、生クリームもたっぷりと使用した豪華なケーキ
お二人の末永い幸せをお祈りして、心を込めて作りました
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年4月19日（金）
こんにちは、フロマージュです
当店の生クリームがお好きなお得意様のお誕生日ケーキは、5号生デコの生クリーム増量版
絞りもソフトクリームが沢山のっているようで、とても豪華できれいに仕上がりました
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年4月16日（火）
こんにちは、フロマージュです
画像のバタークリームデコレーションケーキは、お客様からのご要望で作りました
犬の絞りと側面のしぼりに苦戦しましたが、お客様からは「希望通り！！」と喜んで頂けたので一安心でございます
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年4月15日（月）
こんにちは、フロマージュです
4号のバタークリームのお花飾りデコレーションケーキはとても華やかな感じで、お祝いにぴったりです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年4月14日（日）
こんにちは、フロマージュです
ちょっと早いのですが、来月5月5日（日）こどもの日デコレーションケーキのご予約を承ります
画像はザッハトルテにこいのぼりやカブトのチョコレートを飾りましたが、チョコ生クリームデコレーションケーキでも同じように作ることは可能ですので、ご予約時にお申し付けください
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024 年 4 月 23 日（火） こんにちは、フロマージュです 小田原素材で 1 番洋菓子に向いていると思う素材がレモン 当店のお菓子に使うレモンは、根府川の矢郷農園さんが作る限りなく減農薬のフレッシュなレモンです レモンの香りは皮に含まれているため、農薬がつ...
