本日は母の日です。

本日は母の日。
そこで母の日スペシャルケーキを作りました。

アーモンドのメレンゲを丸い器に焼いて、チョコレートを塗り、フランボワーズジャムを絞って、カスタードクリームと生クリームを絞り、旬のいちごとサクランボとリンゴをトッピングしたベリー味がおいしい、さくふわっのお菓子です。
日頃の感謝の気持ちを込めて、ふんわりとおいしいケーキでありがとうの気持ちを贈る事が出来ると思います♪

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１               

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

明日は母の日

明日5月12日は母の日です。
しっとりしてコクのあるアーモンドの粉を入れて焼いた生地にホワイトチョコレートとバタークリームを混ぜたミルキーなクリームをサンドしたケーキがおすすめ。

お店での販売もございます。

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定休日　木曜日

20歳のお誕生日おめでとうございます！

20歳のお誕生日おめでとうございます！
バタークリームのお花とチョコレートで作るお花とルビーチョコレートで作るフリルで飾りつけを致しました(^^)

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定休日　木曜日

寄木細工クッキー

寄木細工をイメージしたクッキー「マルケットリー」の新発売です。

ほんのりスパイスがおいしい、とろける食感のクッキーで作りました。

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定休日　木曜日

いちごのデコレーションケーキ

生クリームのデコレーションケーキの上に小粒のいちごとフランボワーズのソースで仕上げたケーキを作りました。

旬のいちごを堪能することのできるデコレーションケーキです♫

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定休日　木曜日

紅ほっぺいちごのコンフチュールと焼き菓子のセット

紅ほっぺいちごのコンフィチュールをかけて召し上がると、とてもおいしいお菓子「ガレット・ブルトンヌ」と「レモンのメレンゲ」とを詰め合わせたセット箱を作ってみました。

ガレットもメレンゲもそのままでもおいしいのですが、コンフィチュールをかけるとぐ～んと贅沢な味わいを楽しむことが出来ますよ～

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レモンのサバラン

2019年4月22日

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュでございます

だんだん暑くなってきましたね～
そこで新登場！「レモンのサバラン」です。

サバランはバターをたっぷりと使用したパン「ブリオッシュ」にシロップを含ませてお酒をかけたお菓子ですが、このシロップをレモンシロップにしてあるのでとってもさわやかな風味が楽しめます。
ブリオッシュもフランスの小麦粉と最高品質の強力粉を混ぜ、上質なバターを練り込んで丁寧に作ったのでとろける食感ですよ～～♪

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