2019年2月18日月曜日

ハーフバースデー


ハーフバースデーのデコレーションケーキを作りました。


お客様から色々な画像を見せて頂いてご相談をして完成させたものです。
半分にカットされたハーフサイズのデコレーションケーキがあるみたいでしたが、半分にしてきれいに仕上げるのは大変ですしもったいなのので、上から見ればまるで半分になっているように見えるようにしあげました。
お客様にお渡しする時お見せしたら「可愛い~♪」と喜んで頂けたので良かったです(^^)

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911               
営業時間 10:00~19:00y
定休日 木曜日

2019年2月17日日曜日

ラ・ピスターシュ


新作のケーキ「ラ・ピスターシュ」が登場しました。

シチリア島産の芳醇なピスタチオのムースと上質なカカオから作ったミルクチョコレートムースで作るなめらかで贅沢なケーキは口の中でとろけて幸せ感が持続しますよ~

小田原洋菓子店 フロマージュ
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2019年2月12日火曜日

小田原産ゆずの生チョコ


チョコレートで作ったお皿に入れた小田原産ユズの生チョコが人気です♪

果汁がジューシーなゆずで作ったコンフィチュールを練り込んだ生チョコは、オレンジ系の味わいで口の中でチョコレートをゆっくり溶かして召し上がると最後のゆずの香りがほんのりしておいしいです(^^)/

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2019年2月4日月曜日

バトン・ド・マレショー


香ばしいアーモンドダイスのお菓子の間にチョコレートをサンドした「バトン・ド・マレショー」が復活しました。

食べ始めると止まらない美味しさです♪

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2019年2月3日日曜日

小田原ゆずの生チョコ


小田原のユズで作ったコンフィチュールを入れた生チョコを作りました。

チョコレートで作ったお皿に入れてあるのでなめらかなチョコレートの生チョコとパリパリした薄いチョコレートの両方をお楽しみ頂けます♪

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2019年1月26日土曜日

ルビーチョコレートで作る花束デコレーションケーキ


ルビーチョコレートで作ったチョコレートのフリルで飾る花束デコレーションケーキはいちごの季節限定のデコレーションケーキです♪

シックな赤紫色がなかなかいい感じだと思います(^^)

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2019年1月25日金曜日

タルト・ショコラ・キンカン


今が旬の金柑のシロップ煮を作りペースト状にしたものと隠し味的に小田原のユズとライチを濃厚なチョコクリームの中に入れた「タルト・ショコラ・キンカン」の新発売です♪


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矢郷農園さんのレモン

2024 年 4 月 23 日(火) こんにちは、フロマージュです 小田原素材で 1 番洋菓子に向いていると思う素材がレモン 当店のお菓子に使うレモンは、根府川の矢郷農園さんが作る限りなく減農薬のフレッシュなレモンです レモンの香りは皮に含まれているため、農薬がつ...