2016年12月16日金曜日

フルーツタルト

こんにちは、小田原市中里のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

本日は1216()
クリスマスイブまで後9日間、色々な事を同時に考えて準備しないといけないので、なんとも落ち着かない感じがします。
さて今の旬のフルーツは「ラフランス」「イチゴ」「リンゴ」「金柑」などですので、フルーツタルトの登場~♪

人気のアーモンドタルトの上にさっぱりクリームとラフランスのジャムを塗ってフルーツをトッピングしました。
フルーツのケーキは華やかさがあり、軽い感じでケーキを召し上がれるので男性のお客様にも人気です(^O^)

小田原洋菓子店 フロマージュ  
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日

                                           

2016年12月14日水曜日

シュトーレン

こんにちは、小田原市中里のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

今日は寒い雨の日ですね~。
こんな日におすすめなのがクリスマス限定のドイツ菓子「シュトーレン」



もうしっとりとなじんでとてもおいしくなっていますので、1㎝ぐらいに薄く切って、軽く温めてあたたかいコーヒーやミルクと一緒に召しあがると、じんわりとおいしくてほっ~としますよ~♪

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2016年11月15日火曜日

キャラメルポテトパイ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。
今日は暖かい秋の日ですね~でも夜にはぐっと冷え込むらしいので皆さまお気を付けください。

さてただ今当店で人気の「スイートポテトパイ」ですが、さつまいものシルクスイートがあまりに美味しいのでシルクスイートと上白糖とバターで練ったさつまいものクリームを作りパイにのせてその上からキャラメルソースをかけてシルクスイートのキャラメリゼとヘーゼルナッツをトッピングしたものに変更しました(^O^)



さらにお芋感が増して美味しくなりましたよ~。
下手なスイートポテトより断然おいしいと自画自賛しております(*´▽`*)

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2016年11月14日月曜日

フルーツデコレーションケーキ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。
予報より早く雨が降り出しましたね・・。
さて昨日はフルーツデコレーションケーキの日でした。




たまたま、お客様の山梨県にあるご実家のブドウ園からブドウが手に入ったので減農薬で皮も本当においしいシャインマスカットとウインクという名のマスカット、紅茶で煮たラフランス(色は薄茶色ですが味と香りは天下一品に美味しい)最後のイチジク、フジリンゴ、イチゴなどをトッピング~♪
緑色が入ると本当にきれいでおいしそうになります(^O^)

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2016年11月11日金曜日

14歳のお嬢様の為のデコレーションケーキ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

14歳のお嬢様の為のお誕生日ケーキはお花を飾って14歳の子が喜ぶような感じにしてくださいとのことでしたのでお作りしたケーキです♪


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2016年11月8日火曜日

84歳のお誕生日おめでとうございます!

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

84歳のお誕生日おめでとうございます!

チョコ生と生クリームの両方のクリームが楽しめるケーキでもあります(*^^*)

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2016年11月7日月曜日

森の贈り物

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

キャラメルとナッツのタルトがおいしい季節になってきましたね~。



こちらのタルトには上質な生クリームで作るキャラメルとアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツとドライフルーツのアプリコット、クランベリー、レーズンが入っているんですよ~
その名も「森の贈り物」です(^O^)

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7号の花束デコレーションケーキ

2024 年 3 月 23 日(土) こんにちは、フロマージュです 花束デコレーションケーキの7号(直径21cm)をご予約で作りました 大きなケーキは、たくさんの花束で飾ることが出来るので迫力満点です   小田原洋菓子店 フロマージュ HP    http...